奶粉业迎来大洗牌 冬瓜馅成“万能替身”

2017-09-04 16:54 来源:光明网 
2017-09-04 16:54:17来源:光明网作者:责任编辑:张佳兴

  【食品安全日报】2017年9月4日

  【头条】婴幼儿奶粉进入“后注册制时代”

  随着被称为“史上最严奶粉新政”的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》逐步落地,中国婴幼儿奶粉行业进入“后注册制时代”。在预计三分之二的婴幼儿奶粉品牌被淘汰后,婴幼儿奶粉行业将迎来大洗牌。

  辣评:刘学聪——“奶粉新政”规范了过度包装内容,未来消费者选择会更加单纯。

  【热点】冬瓜成为水果月饼的“万能替身”

奶粉业迎来大洗牌 冬瓜馅成“万能替身”

  据悉,市面上销售的带水果字样的月饼,几乎都是用冬瓜做主要馅料。月饼馅料中果肉含量超过25%才能叫水果月饼,低于此标准则为水果味月饼。据知情人士介绍,之所以选择冬蓉做基料,主要是冬瓜纤维含量高,做出来的月饼口感比较好。(华西都市报)

  辣评:一只观天的蛙——狸猫换太子原来是因为“狸猫”口感好!

  【健康】《柳叶刀》文章称高脂饮食竟可降低死亡率

奶粉业迎来大洗牌 冬瓜馅成“万能替身”

  近期权威医学杂志《柳叶刀》上的两篇文章,给“脂肪”正了名。研究发现,脂肪摄入最多的人群——脂肪摄入占饮食总热量的35%,在研究期间的死亡率比吃脂肪较少的人低23%。而各种心血管疾病的发病率基本相当,甚至吃脂肪多的人群中风几率还更小。(健康时报网)

  辣评:远方芳萋萋——健康饮食颠来倒去,让天天跟着电视专家指导的人们情何以堪?

  【监管】排查学校食品安全风险隐患 整改到位

  食药监总局近日发布《关于开展学校食品安全风险隐患排查整治的通知》。决定在秋季开学前后,利用一个月时间,对高校、中小学、幼儿园开展食品安全风险隐患排查整治行动。(中国新闻网)

  【法制】食药领域严重失信纳入惩戒范围

  《中国企业信用建设报告(2016)》在京发布。对严重损害群众身体健康和生命安全的行为,严重破坏市场公平竞争秩序和社会正常秩序行为,拒不履行法定义务、严重损害社会公共利益等四种行为,纳入失信联合惩戒的范围。(法制日报)

  辣评:清风十里——食药安全关系到千家万户,必须从严惩戒!

  【关注】8月物价或小涨 年内猪价大涨概率低

  8月份我国居民消费价格指数(CPI)和工业生产者出厂价格指数(PPI)同比将小幅上涨。专家表示,猪肉价格、部分原材料价格近期走高引发市场关心,但是这些涨价不会改变物价整体运行趋势,物价下半年不会出现大幅走高。(经济参考报)

  【关注】美团外卖“青山计划”聚焦环保

  美团外卖近日宣布将启动“青山计划”,以推进外卖行业环保问题的解决。据悉,美团外卖App上将增加“不需要一次性餐具”的选项,后续鼓励用户参与“自备餐具”活动;每月一天“美团外卖环保日”,向用户、商家宣传环保理念和公益行动。(北京商报)

  辣评:会飞的鱼——一次性餐盒确实很浪费,支持环保?

  【关注】中国葡萄酒消费激增 领跑全球市场

  中国已经成为全球前三大葡萄酒市场。据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)公布的数据显示,2016年中国葡萄酒消费量初步统计达17.2亿升,比2015年增长6.9%,增幅位居全球之首。庞大的人口基数使中国成为全世界最具吸引力的葡萄酒市场之一。(新华网)

  辣评:飞翔123——中国经济增长对全球的贡献有目共睹,世界的发展需要中国。

  【监管】山西加强食品安全“从农田到餐桌”全程监管

  山西省将通过全面开展食品安全创建、深入开展专项治理整顿、利用“互联网+”创新监管等方式,加强“从农田到餐桌”的全过程监管。此外,山西今年还将深入整治食醋、白酒、乳制品等重点品种制假售假、非法添加等问题。(新华社)

  【关注】北京市批发市场大葱“批批检” 不合格禁入市

  昨日丰台区食药监局对北京新发地市场交易区的大葱进行抽检。据悉,北京市已全面对市售大葱进行监测和抽检,同时要求各大批发市场对进场大葱实施“批批检”,快检不合格的大葱禁止入市。(北京青年报)

  辣评:老爷5018888——应该全面排查粮食蔬菜水果水产!

  (光明网记者 张佳兴综合整理)

[责任编辑:张佳兴]

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