光明网讯(记者 蔡琳)10月12日,沃尔玛食品安全协作中心(以下简称“中心”)携手合作伙伴中关村创业大街,在北京InnoPlanet全球创新社区举办了沃尔玛食品安全创新平台第二期入围项目终审活动。本次活动是2018全国大众创业万众创新活动周北京会场暨中关村创新创业季系列活动之一。评委团由12位来自冷链、创投、食品生产经营、电商及零售领域的专家组成。海淀区政协副主席丁志明、沃尔玛全球公司事务执行副总裁Dan Bartlett、北京中关村创业大街科技服务有限公司执行董事姚宏波出席活动并在开幕式上致辞。
沃尔玛食品安全创新平台是中心为推动中国食品安全技术创新、应对传统以及新兴的食品安全挑战而推出的一项重要举措。该项目每年聚焦一至两个关键的食品安全议题,旨在联合食品行业全产业链的利益相关者,共同探索最具创意的解决方案,并集中资源快速追踪和支持具有前瞻性的项目在真实的供应链中验证其可行性。
丁志明在致辞中表示,本次活动是今年全国双创周的活动之一。沃尔玛在此期间举办这样一场关注食品安全技术创新、联接创新企业探索解决方案的活动,具有重要的社会安全与创新意义。而中关村创业大街,则是中国创新创业的地标。通过这次合作与探索,希望沃尔玛与海淀区的创新企业、科技人才有效的融合、更加深入地合作、共创美好的未来。
Dan Bartlett认为,十年前,跨国企业还在谈论 如何把我们的全球最佳实践和技术引入到中国市场,而现在,谈论更多的是 如何学习中国的经验并应用到全球其它市场。这一点在电子商务领域体现得尤其明显。虽然电商的兴起在购物地点和方式上给予了消费者更大的自由度,但也给像沃尔玛这样处于食品供应链上的企业带来了很多挑战。沃尔玛食品安全创新平台项目的建立和运营可以在整个食品供应链中鼓励和分享创新性解决方案,同时也为这些解决方案提供了一个寻找合作伙伴、不断成长和走向成熟的资源平台。
姚宏波在致辞中对沃尔玛致力于推动中国食品安全技术创新的行动表示了赞扬。他说:“中关村是中国创新创业最活跃的地区,我们一直致力于连接全球优秀的产业资源、优秀的大企业到中关村大街来。在与沃尔玛的合作中我们学到很多东西,所以中关村创业大街非常愿意能与像沃尔玛这样的大企业结合,共同来寻找我们新的朋友圈和新技术的出口。
“‘从农场到家门’的冷链温度监控”优胜项目为“基于低功耗物联网技术ZKS interBow 的多种无线温湿度监控方案”。该项目由深圳洲斯移动物联网技术有限公司设计,旨在帮助客户解决从生产、存储、运输到终端配送全过程的实时温湿度监控,建立完善的监控体系,确保食品、药品安全,有效降低食品、药品在存储、运输过程中质变风险。
而由罗瑞尔纳米合成材料(江苏)有限公司设计的“高效隔热保温低成本冷链物流”获得了“安全可持续的电商配送包装”的优胜奖。通过使用柔性超薄材料制成隔热保温周转箱、保温毯、保温罩等一系列可折叠循环使用的高效隔热保温产品,能够帮助降低电商配送包装物流成本50%以上,减少垃圾量50%以上,大规模减少白色污染,降低油耗,大规模降低碳排放。
最后,沃尔玛全球公共政策和政府事务高级副总裁Dan Bryant先生代表沃尔玛对本次活动进行了总结,他表示,此次活动有三点令人印象深刻。第一是分享与协作。无论是记录和共享温度数据的平台,还是充分考虑了商店员工和消费者诉求的包装解决方案,必须在整个供应链中相互分享经验和协作。第二是持续地改进,这不仅是沃尔玛的核心价值观,也是这些入围项目团队的特质。第三是多元化。今天出现在台上的不仅有成熟的企业,也有大学生的初创公司。希望今天的评审过程为所有入围项目团队提供了全面的360度评估,能够帮助他们把已经做得非常好的项目改进得更好。
据悉,“创新平台”项目于2017年9月启动第一期,从40个递交方案中优选出了3名获胜者。今年的第二期聚焦冷链行业,针对 “‘从农场到家门’的冷链温度监控” 和 “安全可持续的电商配送包装” 两个技术领域,共收到参赛项目方案35份。
[责编:张梦凡]