第二个中国航天日即将到来之际，中国首个货运飞船“天舟一号”即将发射，蒙牛用航天品质营养助力天舟一号腾飞，邀请媒体记者和消费者走进蒙牛工厂，一起感受航天品质。4月18日蒙牛主题参观活动“厂开趣玩——航天品质健康中国”走进浙江金华工厂，在这个全民关注航天的日子里，来自全国各地的60多名消费者参与了一场生动活泼的牛奶品质之旅.三位90后网络红人主播也来到现场做直播，率领他们各自强大的粉丝团一起观看。400万网友在线上和主播们一起见证蒙牛航天品质是如何炼成的。
金华工厂在2016年3月投产，项目规划年生产能力30.37万吨，是蒙牛集团创建“设备自动化、人员高效化、管理信息化”智能工厂，向工业4.0迈进的样板，体现了蒙牛开拓创新、精益求精的航天精神。
年轻靓丽的光明网主播白璐在蒙牛乳业（金华）有限公司总经理朱洪学的带领下，首先从蒙牛人引以为豪的智能化生产车间开始参观。庞大的生产车间汇集了LIMS和SAP两大高效系统，是蒙牛智能化、自动化、信息化、节能化程度最高及规模最大的单体车间。朱总告诉主播，“金华车间采用机械一体化全自动生产，设备来自德国和美国，采用的是世界上最先进的生产标准，所有牛奶通过无菌蒸压保护，在管道内输送，防止外界空气对乳品质量的影响”。主播们惊喜的看到，从原奶闪蒸倒杀菌，没有人工参与，而是一条条机械手臂在电脑的控制下有条不紊的进行灌装、装箱，最后送往智能化仓库。
工厂系统化管理、智能化布局以及严格的质量和安全把控，体现出航天品质所具备的航天级工厂、航天级检测、航天级科研等全产业链的高标准质量管理体系。主播们睁大眼睛，生怕错过一个画面，不断发出惊叹的声音。观看直播的网友们，也纷纷留言与主播互动，提出很多小问题，并对车间的智能化设备表示赞叹。网友们评论说蒙牛工厂，更像是一个来自未来的“牛奶空间站”，它所生产出来的乳制品，正是“宇航员同款”牛奶。
参观完生产车间，主播们又来到检测实验室。检验高级经理马后扬带领主播们揭秘，航天品质的牛奶是如何进行航天级检测的。马经理告诉主播们，检测被称为“产品的安全卫士”，“我右手边的化验室就是牛奶检测实验室，它负责对产品生产过程中质量进行层层把控：从原辅料入厂，到成品出厂，产品生产的全链条都会进行严格的层层把关。大家看到的金华化验室的进口设备有25台，可进行营养物质、生乳体细胞、食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、商业无菌等156项项目的检测”。化验室参加了国家能力验证，其检验能力验证符合率达到100%。同时，化验室运行LIMS系统，系统自动生成检测项目，仪器检测样品后自动进行数据采集，自动进行结果判定，全面确保产品的质量。
参观的最后环节，质量经理王振波带领主播盖达巍和小阿倩来到了室外的收奶厂，主播们迎面看是一辆辆干净闪光的大型运奶车。
“每辆运奶车可以装下35-42吨的原奶，每辆奶罐口都贴有一条黄色的铅封。铅封如同一道原奶的“放心锁”，保证原奶在运输过程中不会被人掺假。同时，在原奶送往工厂的过程中，蒙牛对运奶车实行全程互联网监控。运奶车都是保温车，温度保证在1-5度之间，以保证品质和口感。运奶车到达工厂后，工作人员要通过检测仪器对原奶的温度和品质进行采样检查，通过实验室检测的原奶才能通过管道收到大奶车里面。”
通过见证航天品质，主播们了解到，正是因为蒙牛对于产品品质十几年的追求和坚守，才赢得了中国航天事业的信赖，成为“中国航天事业战略合作伙伴”。蒙牛不仅连续14年为航天员及航天一线工作者提供营养支持，更坚持将航天精神、航天工艺水平、航天品质管控经验用于企业实践，发扬工匠精神，从工厂、牧场、检测、研发四大板块全面对接航天级标准，打造出中国乳业首个航天品质，并坚持把这份航天级的营养守护带给每一位普通消费者，为13亿国人打造航天体魄。 （王潇）
 |
