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“人脚做熊掌”传闻:洗碗工好奇拍摄

近一则“用‘人脚’做熊掌”的传闻令意大利一家中餐馆陷入舆论的风暴眼中。

2017-01-17

食药监总局:配方乳粉标金装、银装不合适

目前婴幼儿配方乳粉的标签标识有夸大宣传、声称具有益智功能等不规范问题。

2017-01-17

被误解的川菜:百年前的川菜并不太辣

麻辣已经成为四川人无法磨灭的烙印,追根溯源,最初并非如此。

2017-01-17

去年海关侦办走私案2633起 查证粮食是上年4倍

2016年,全国海关侦办走私犯罪案件2633起,查证粮食是上年4倍。

2017-01-17

海南首家“智慧型农贸市场”在三亚开业

“智慧型农贸市场”使用了多种智能公示系统,切实保障消费者权益。

2017-01-17

食药监总局颜江瑛:激发多元力量 “五位一体”击碎食品谣言

食品辟谣工作离不开公众、企业的支持。

2017-01-17

非转基因金装金龙鱼1:1:1升级上市成市民送礼优选

消费升级大背景下,百姓餐桌必不可少的食用油开始扮演营养品的角色。

2017-01-17

鸡蛋价格旺季大跌 股市期货均受波及

受韩国疫情、成本短期上涨、市场供大于求等因素影响,肉鸡、蛋价均在旺季走出了大跌行情。

2017-01-16

男子吃生蚝被珍珠硌牙 称不打算追责要做戒指

吃生蚝被珍珠硌了牙,食客准备拿它做戒指。

2017-01-16

痴迷保健品指望推销拿返利 老太举债数十万急坏老伴

南京一老太太因被推销保健品的人洗脑,举债数十万买保健品。

2017-01-16

福建“维塔卡尼”婴儿奶粉检出阪崎肠杆菌

近日,食药监总局公布2016年12月婴幼儿配方乳粉不合格名单。

2017-01-16

2017年全国食品安全宣传周将举办“双安双创”成果展

“双安双创”创出食安新天地。

2017-01-16

天津截获多批邮寄入境婴儿液体牛奶

天津出入境检验检疫局邮检办事处查获68.16L婴儿液体牛奶。

2017-01-16

如何GET优质大米?

“好看的大米并不一定好吃,好吃的大米并不只是长粒香米。”

2017-01-16

胶带扎蔬菜甲醛超标10倍?检测显示:不会有危害

长期食用捆扎蔬菜可能致癌的说法再次在互联网上热传。

2017-01-16

三文鱼成网络商品检测重点

2016网络食品消费蓝皮报告中,三文鱼大比例样本被检微生物超标。

2017-01-16

订餐平台需负起监管责任

网络订餐平台应担负起对餐饮商家的监管义务。

2017-01-12

美中贸易全国委员会:中国的食品安全取得了巨大进步

美中贸易全国委员会日前在其网站发布中国食品安全报告,报告表示,中国的食品安全取得了巨大的进步。

2017-01-12

上海推行食品安全最严标准

打造“互联网+明厨亮灶”升级版,消费者可看餐厅后厨“直播”。

2017-01-12

节前需求旺盛 北京猪肉供应量增24.9%

临近春节,猪肉作为中国的主要肉类食品,近期供需增长快。

2017-01-12

外卖小哥工作状况调查

随着电子商务的快速发展,快递行业从业人员的工作生活状况究竟怎样?

2017-01-12

乳制品、婴幼儿配方乳粉在食品抽检中合格率最高

在2016年国家监管部门抽检的34大类食品中,乳制品、婴幼儿配方乳粉合格率已达最高水平。

2017-01-10

天津监管部门对胶带捆绑蔬菜展开专项检查

针对近日外地曝光的胶带捆绑蔬菜事件,天津监管部门展开专项检查。

2017-01-10

网络外卖平台问题不断 离职员工揭排名猫腻

北京市食药局公布网络外卖下线餐厅名单,再次将网络外卖食品安全问题推到台前。

2017-01-10

怎样才能吃顿有年味的年夜饭?

过了腊八就是年,近日,不少市民已经开始考虑年夜饭怎么吃。

2017-01-10

食药监总局:用科学和法律武器加大对谣言打击力度

食品药品谣言不仅损害国家形象、阻碍产业发展,还扰乱经济秩序、影响社会稳定。

2017-01-10

食用油浸出法与压榨法无优劣之分

食用油仿佛自带“是非”属性,那边厢转基因非转基因争论不休,这边厢压榨还是浸出更健康又成为热门。

2017-01-10

专家科学解读2016食品安全热点

专家科学解读2016食品安全热点:“重组牛排”、“兽药残留”

2017-01-09

除夕年夜饭预订超九成

大数据显示,除夕大部分热门酒店的包厢基本被订完,即使大厅尚有余位,但预订同样极为紧张。

2017-01-09

新年糖果销量明显增加 市民购买更青睐大卖场

市民购买糖果类商品青睐大卖场等实体店。

2017-01-09

百度、美团、饿了么北京225家网餐店无证被取缔

市食药监局线上线下联动,共取缔线下百度、美团、饿了么等三大订餐平台无证餐饮店铺225家。

2017-01-09

高端食用油异军突起 六千岁山茶油新品发布

高端系列的一级初榨产品,精品系列的清香和原香产品,以对应不同的消费需求。

2017-01-10

“垃圾食品”令人“健忘”?

富含糖和脂肪的“垃圾食品”会强烈干扰人类和啮齿动物的学习和记忆功能。

2017-01-09

喝无糖饮料不会发胖更有利健康?

英国和巴西的科学家们近日发表了一篇文章,对现在流行的“无糖饮料更有利健康”这个说法提出质疑。

2017-01-09

买年货时要注意了!这些食品不合格

春节即将到来,国家食药监总局抽检到这些食品不合格。

2017-01-09

关注中国盐改

关注中国盐改:改了啥? 改革后食盐安全咋保障?

2017-01-09

2016年我国消费者食品安全感一年提升6.8%

与2015年同期数据相比,我国消费者食品安全感一年提升了6.8%。

2017-01-09

街头冷榨“现磨”芝麻油是假的!

武汉轻工大学教授表示,街边流动摊贩卖冷榨芝麻油,且价格便宜,基本上是假的。

2017-01-09

庙会卖“肉串”必须明示原料 严防瘦肉精及掺假行为

在庙会经营“肉串”必须明示其原料,严格防控肉品中含有“瘦肉精”或存在掺假行为。

2017-01-09

澳洲牛肉和保健品有望更便宜

自2017年1月1日起,中澳自贸协定已进行第三次降税,部分自澳进口产品的关税将进一步降低。

2017-01-09

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“农头工尾”缩短中国玉米“市场化”阵痛期

2016年,实行了9年的玉米官方定价临时收储制度画上了句号,“市场化收购”加“补贴”成为中国玉米流通的“新秩序”。作为中国产粮第一大省黑龙江来说,“新秩序”不可避免地带来了震动。

双重挤压致粮价倒挂 库存攀升农民收益下降

在成本高企背景下,为保护种粮农民的收益,我国不断提高粮食最低保护价,并逐渐形成国内外粮价严重倒挂的格局。

食品安全大咖谈

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嘉宾:

康比特体育科技股份有限公司产品开发中心总监 魏冰
中国食品科学技术学会运动营养食品分会专家 刘双虎

吃货公开课

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牛排里有胶水?专家解读2016年“舌尖上的谣言”

玉米粉被“壮阳”?牛排里有“胶水”?……为你解读2016“舌尖上的谣言”。<详情>

“手撕”年度食品安全谣言!你中招了没?

又一年过去了,你被哪些食品安全谣言欺骗过感情?<详情>

朋友圈疯传腌肉致癌!到底能不能吃?!

年关将至,关于腌腊肉的说法流传起来,腊肉到底能不能吃?<详情>

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“保障食品安全 实现社会共治”座谈会举办

11月10日,“保障食品安全 实践社会共治”暨《食品安全法》实施一周年推进食品安全知识科普专题座谈会在北京举行。<详情>

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白酒销售冰火两重天

白酒销售冰火两重天 高端酒“涨”声一片<详情>

2017农产品市场运行有望保持稳定

2017年在供给总量相对宽松的大背景下,中国农产品市场运行有望保持基本稳定,农产品价格上涨支撑因素不足,下行空间也不大。<详情>

奶业“十三五”规划发布

《全国奶业发展规划(2016-2020年)》正式发布,为发展中的奶业注入了一剂强心剂。<详情>

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