原标题：有些蔬菜嘌呤也高
曾经，痛风也是一种“富贵病”。随着生活水平的普遍提高，现在，痛风已从“富贵病”变成了“寻常病”。痛风不仅痛，还会损害关节，反复发作，患者的生活质量会大打折扣。可是，万一染上了这种“痛”，有什么办法可以好过一点呢？
广州医科大院附属第五医院康复医学科主任医师欧海宁提醒，痛风患者首先在饮食上要远离高嘌呤食物，除了动物内脏、海鲜这些人们已经熟悉的高嘌呤食物，动物骨髓也是含嘌呤最高的食物之一，大部分蔬菜、水果不含嘌呤，但是需要注意的是，豌豆和菠菜含有一定量的嘌呤，要少吃；在运动方面，痛风急性期须绝对卧床休息，休息至关节疼痛缓解72小时后方可恢复运动。此外，痛风发作时用局部冷敷，切忌热敷。
医学指导/广州医科大院附属第五医院康复医学科主任医师欧海宁
●何谓痛风
一种血尿酸增高疾病
首先，让我们弄清楚究竟什么是痛风？欧海宁介绍，痛风是一种嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄障碍所致血尿酸增高的疾病。其特点就是高尿酸血症及由此引起的痛风急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，通常好发于中老年人。
“痛风不仅痛，还会损害关节，反复发作，让患者苦不堪言。” 欧海宁说，痛风急性发作时，应尽早到医院风湿免疫科寻求专科医生的药物治疗。但关键还是需要患者在日常生活中注意预防急性发作。
●官方指南
调整生活方式有助缓解痛风
“调整生活方式有助于痛风的预防和治疗。”欧海宁介绍，《2016中国痛风诊疗指南》指出，痛风患者应遵循下述原则：
1．限酒；
2．减少高嘌呤食物的摄入；
3．防止剧烈运动或突然受凉；
4．减少富含果糖饮料的摄入；
5．大量饮水(每日2000 ml以上)；
6．控制体重；
7．增加新鲜蔬菜的摄入；
8．规律饮食和作息；
9．规律运动；
10．禁烟。
●专家指路
痛风发作时用局部冷敷忌热敷
日常生活中，如何远离痛风呢？欧海宁建议如下：
饮食：多饮水以利尿酸排出
1）忌海鲜、远内脏，鸡鸭猪牛要适量。
2）多喝水，避浓汤，蔬菜水果牛奶好。
解读：
痛风患者的饮食控制非常重要，患者要时刻牢记远离高嘌呤饮食，尽量摄入低嘌呤食物。
1）动物内脏、骨髓以及海鲜含嘌呤最丰富，要远离。
2）鱼虾类、肉类等食物所含的嘌呤也较高，要少吃。
3）新鲜蔬菜是痛风的保护因素。大部分蔬菜、水果不含嘌呤，但是需要注意的是，豌豆和菠菜含有一定量的嘌呤，要少吃。
4）牛奶、鸡蛋基本不含嘌呤，可以放心吃。
5）多食碱性食物，别喝过浓的汤，但要多饮水，保证每日总入水量在2000~3000ｍl，以利尿酸排出。
6）中老年痛风患者的饮食以控制在正常人食量的80%为宜。
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