5月27日，在武汉楚河汉街三街区药圣广场，元气森林燃茶以“生活不易，燃茶不苦”为主题的快闪活动吸引了不少人参与。在活动现场，茉莉花墙打卡处排起长队，消费者被畅游“中国茶都”的大奖吸引，在抽奖处跃跃欲试，期待能够进行一次清爽茶园之旅。

该工厂作为当前全球单体最大液体奶工厂，首创乳业流程化系统全数智化覆盖，全面投产后可实现“三个一百”，即100人创造100万吨年产量、100亿元年产值。

建议不要使用非糖甜味剂来控制体重或降低非传染性疾病风险。指南表示，有证据表明，使用非糖甜味剂对减少成人或儿童的体脂没有任何长期益处，长期使用非糖甜味剂可能会产生潜在的不良影响。

随着社会的发展与消费者生活方式的改变，传统的餐饮服务模式已经不能完全满足消费者的需求。如何把握消费需求变化，让餐饮经营做得更加长久？

夏天是清爽饮品的季节，近日，在新华网食品频道对市面常见的冰红茶饮品进行的盲测中，元气森林冰茶以80%的支持率位居榜首。“茶香四溢”“口感清爽”“真茶真柠檬”……消费者被问及在盲测中选择元气森林冰茶的原因时，写下了这些关键词。

生鲜外带模式的兴起，满足了消费者对品质生活的需求。朋友提起之后，笔者才留意起来，这两年生鲜外带模式发展迅速，主要在于其产品、经营和策略上的全面升级。在策略上，生鲜外带模式的兴起，与社区型餐饮的发展趋势相契合。

4月29日，首届“元气森林音乐节”在成都举办，除常规的音乐节演出外，还有一场盛大的“吉尼斯世界纪录挑战仪式”在现场举行。元气森林旗下新品「冰茶」在音乐节现场举办了“最大规模软饮品鉴活动”，并以此向吉尼斯世界纪录发起挑战并成功打破纪录，元气森林冰茶成为“吉尼斯世界纪录保持者”。

除了加速布局全品类，北海牧场还战略入股了澳亚牧场，进一步巩固了奶源优势。

健康又好喝、无糖无负担为核心卖点的可乐味气泡水2.0版本正式发布。

2023年春暖花开时节，餐饮行业迎来全新的发展春天。3月27日，以“餐饮向新 共启繁盛”为主题的2023年外卖产业大会在上海召开。

近日，以“餐饮向新 共启繁盛”为主题的2023年外卖产业大会在上海召开。在大会上，北京大学国家发展研究院副院长黄益平教授对“数字化助力餐饮业发展”进行了精彩分享。

纵观全国，餐饮业蓬勃发展，地方菜系丰富多彩。注重清鲜脆嫩、追求本味的浙菜，如何在竞争日益激烈的市场中脱颖而出？

4月13日，汉堡王在2023年中国连锁餐饮峰会上分享了与美团外卖合作的成功经验。

近日，春季糖酒会在成都拉开大幕，贵州安酒“酱酒新引擎·酒商新机遇暨贵州安酒战略发布会”，在成都环球中心天堂洲际大酒店举行。

4月9日，洋河携新品微分子亮相成都。

近日，“名酒复兴·重塑经典”洋河名酒价值论坛暨新品发布会在成都举办。会上，酒业协会领导、行业专家、名商大商，共话名酒价值，探寻复兴路径。据悉，发布会期间还发布了洋河名酒重磅新品——“洋河大曲（经典版）”。

日前，第108届全国糖酒会在成都城开幕，有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会始于1955年，是中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的展览会。

当前，奶业发展的主要矛盾仍然是人均乳制品消费水平低、不同人群之间消费水平差距大。近期，奶业出现生鲜乳时段性过剩情况，奶牛养殖亏损加重，某些地方甚至出现奶农卖牛止损的现象，引发社会关注。

大会主题为“奋楫笃行，臻于至善，在变局中寻先机创新局”，嘉宾们就产业发展趋势、最新科研成果进行交流，助推中国特殊食品产业持续创新与高质量发展。

青少年是国家的未来和民族的希望，青少年的健康成长是全社会的共同责任。

在“渐进式回暖”的过程中，春日营销季作为年后首个营销热潮，各软饮料品牌正蠢蠢欲动，希望借机赢得消费者青睐。

2023第14届北京国际茶业及茶艺博览会（简称“北京茶博会”）将于4月21-24日在全国农业展览馆1、3、11号馆举办。届时，来自国内外近千家茶叶区域公共品牌、优秀企业品牌将齐聚会场，打造一场北方春季茶盛宴。

四特酒有限责任公司副总经理吴生文荣获“中国酿酒大师”称号。

近日，权威市场调查与研究咨询机构欧睿信息咨询（Euromonitor）发布了其基于对2022年电解质水市场的研究得出的市场地位声明。声明显示，按2022年电解质水全渠道销量（升）计算，外星人电解质水全国销量领先。

近日，全国工商联、人力资源和社会保障部、全国总工会联合发布“全国就业与社会保障先进民营企业和全国关爱员工实现双赢先进集体与个人”表彰名单，中国飞鹤、安踏、TCL等企业被授予“全国就业与社会保障先进民营企业”称号。

配料表干净的无糖气泡水的持气性一直都是“行业难题”，元气森林希望通过不断地产品升级迭代，打破难以同时满足健康、好喝和气足的“不可能三角”。

近期，《婴幼儿食品和乳品中骨桥蛋白的测定高效液相色谱法》团体标准发布。该标准由中国飞鹤联合国家奶业科技创新联盟、中国农业科学院北京牧医所等单位共同完成制定，是国际首个婴幼儿食品和乳品中骨桥蛋白（OPN）检测方法标准。

元宵佳节在即，北京多家知名餐饮及零售品牌“迎战”元宵节线上线下的订单热潮，外卖平台也为商家上线“全城送”服务，让消费者足不出户品尝到美食。

春节假期北京不少餐厅再现大排长龙的景象，昨天是新年开工第一天，记者走访发现，热门餐厅仍然延续着排号等位的消费热潮。”　　簋街上的胡大饭店总店是全国知名的北京打卡必吃餐厅之一，今年春节假期，店里工作人员发现，来吃小龙虾的外地游客明显多了起来。

春节期间，呷哺集团各品牌餐厅再现排队长龙，不断刷新的叫号提示使人们切切实实地感受到了“年味儿”。

1月10日，加多宝与快手平台强强联合、深度共创，定制化打造的2023春节“AR寻宝”互动活动正式启动。凉茶领导品牌与头部短视频平台再次携手，将“健康是宝”的新春好礼和美好祝福传递千家万户。

2023春节到来之际，加多宝激活全国渠道势能，创意陈列别具一格。火红的堆头宏伟壮观，金色的“寳”字洋溢着新春美好祝福，将“过健康年喝加多宝”的祝福传递千家万户！

随着外部市场情况的好转，以及消费结构的变化，啤酒行业也将迎来可期前景。

近日，加多宝集团昆仑山矿泉水有限公司联合中国地质大学（武汉）生物地质与环境地质国家重点实验室发布《昆仑山珍稀水资源可持续发展报告》（以下简称《报告》）。多年来，昆仑山矿泉水有限公司从提升内部标准、节能减排、倡导公益等多方面开展工作，为昆仑山玉珠峰水源的保护及三江源生态文明建设贡献着力量。

加多宝以“码上有宝”为主题的“一物一码”数字营销，又为行业提供参考案例。七月，加多宝推出旺季促销装，同步启动“码上有宝 加多宝@U”的扫码互动活动，活动截止2022年12月31日圆满收官，开罐（瓶）扫码量超过近亿次，创近年来新高。

近日，中国营养学会2022年妇幼营养学术年会在南京召开。会上，中国营养学会妇幼营养分会与佳贝艾特联合发布了《中国婴幼儿喂养状况白皮书》（下称《白皮书》）。

探讨以富平奶山羊产业为代表的中国奶山羊产业高质量发展路径。

此次活动的举办，旨在推动科技界、产业界、媒体等多方力量的合作，持续加强食品安全与营养健康的公众科普，推进社会共治。

天色渐渐变暗，一排排红灯笼照亮北京簋街的夜晚。

2022年7月11日，丰台区市场监管局依法对该公司销售非法添加“瘦肉精”牛肉的违法行为作出罚款10万元、没收违法所得256.81元、没收牛肉(备样)2.86公斤的行政处罚。

MSCI指数作为全球投资组合经理采用最多的基准指数，其ESG评级结果已成为全球各大投资机构进行投资决策的重要依据。

12月14-15日，由中国食品科学技术学会主办，合肥工业大学、安徽省食品科学技术学会等9家单位共同承办的中国食品科学技术学会第十九届年会以线上多渠道同步直播的方式召开。

12月14日，在中国食品科学技术学会第十九届年会开幕式上，2022年度中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖仪式以线上形式举办，并通过全媒体多平台同步直播。

对于居家有帮助的消费品，不管是黄桃罐头还是被许多科普文章推荐的“电解质水”，需求量暴增，一度断货……

荷兰进口高端奶粉品牌海普诺凯1897宣布，旗下萃护系列焕新升级为天生更易吸收的臻稀A2奶源，提升产品整体综合实力与竞争力的同时，进一步满足消费者对于消化吸收功能的需求，持续为母婴家庭带来更多的全面营养选择。

近日，杭州亚运会官方西式餐饮服务独家供应商百胜中国在杭州举行肯德基、必胜客亚运主题餐厅揭幕仪式。

随着健康中国战略的持续推进，人们对健康的自我管理日益增强，与此同时对保健食品和食品营养的关注度也随之提升。牛磺酸作为保健食品原料，目的是要发挥其增强免疫力、缓解体力疲劳等保健功能；普通食品添加牛磺酸是以强化营养为目标。

11月30日由中国食品科学技术学会举办的“第二十二届中国方便食品大会”上，中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国教授代表学会发布了“2021-2022年度中国方便食品行业七大创新趋势”。

稻米是如何变“鲜”的？

从帮扶困难学子圆梦大学到为乡村振兴战略输送人才，从颁布首份公益白皮书到搭建爱心助学平台引入创新机制和合作伙伴。

数据显示，作为超大型城市，深圳日消耗食品达2.2万吨，全市95%的食用农产品、85%的食品和100%的粮食产品源自外地输入。

2022食品真实性技术与产业发展国际论坛暨食品真实性技术国际联合研究中心年会在京举办。

近日，2022年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛北京分站赛举行。

消费者对婴幼儿健康的关注也逐步推至细节，“生命早期1000天”“吸收力”等成为公众和业界共同关注的焦点，如何在这一阶段或这一方面掌握突破点、抓住痛点，成为中国奶粉自我提升的关键。