9月26日,由广西茶叶流通协会提出,茶姬(上海)品牌管理有限公司牵头,广西茶叶流通协会、南宁学院食品与质量工程学院等单位共同参与起草的原创性高质量团体标准《原叶鲜奶茶》正式在第一届世界奶茶大会上获得广西标准化协会的批准发布实施,这是首个新式茶饮原叶鲜奶茶团体标准。
2024-09-26本届大会由中国营养学会指导,中营惠营养健康研究院牵头并联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、青岛大学营养与健康研究院和武汉科技大学营养与健康研究院共同主办。
2024-09-23煎炒烹炸、煮炖腌卤、酱拌烤涮,美食几乎都要靠食用油加持。风味更加柔和的金龙鱼1:1:1TM,糅合东方养生哲学与西方的营养科学,不仅兼顾南北风味偏爱,更适合烹饪营养均衡又兼具中国特色的佳肴美味。
2024-09-23来自世界各地烹饪协会代表、专家学者、烹饪大师近500人汇聚一堂、共同见证。
2024-09-14在全民健康意识日益增强的背景下,一场聚焦于低升糖指数(GI)饮食的盛会——“低GI饮食研讨会暨慢糖主食产品发布会”在上海举办。本次会议由上海市商业联合会主办,上海舒汇食品科技有限公司、味谷食研食品科技(上海)有限公司承办,会议旨在通过深入探讨低GI饮食的科学价值与市场前景,推动健康饮食文化的普及。
2024-09-05中国食品科学技术学会在江苏省昆山市举行“第二十四届中国方便食品大会暨方便食品展”。
2024-08-29中国食品科学技术学会已连续多年组织行业专家对方便食品行业科技创新成果进行综合分析,以专家共识的方式形成年度创新趋势,支撑和助力行业健康可持续发展。
2024-08-298月24日,烤匠麻辣烤鱼进京发布会圆满举办。
2024-08-28健康是一切的根本,真正有益健康的,也许是手边能常吃的最普通的东西。
2024-08-268月20日,由中国营养学会伴侣动物营养与食品分会编著的《中国宠物营养与喂养指南》(以下简称《指南》)发布会在上海召开。该《指南》旨在为广大宠物爱好者和从业者提供科学、权威的参考,推动宠物行业向专业、健康、可持续的方向发展。
2024-08-21当前,消费需求趋向多元化、个性化,“质价比”逐渐成为新消费观念。为顺应这一趋势,快消企业愈发注重展示产品深层价值,大窑饮品便是其中的践行者。
2024-08-19随着人们对于生活品质需求的日益提升,消费者已经从喝放心到喝安心,亟需回归认知真相,那就是要喝明白喝清楚。
2024-07-26全系统、全链条、全流程、全自动的“全数智化”。
2024-07-20中国营养学会发布《中国营养素度量模型科学报告》
2024-07-107月8日,为加速推进中国花生产业的高质量发展,胡姬花全球花生产业研究院揭牌仪式在青岛成功举办。
2024-07-09记者从国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)获悉:由全国饮食服务业标准化技术委员会归口,中国饭店协会牵头制定的《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》两项推荐性国家标准近日获批发布,10月1日起实施。
2024-07-097月16日至18日,以“健康无处不在——可持续发展的2030时代”为主题,博鳌亚洲论坛全球健康论坛第三届大会在北京国家会议中心举办。
2024-07-237月4日,第十五届奶业大会暨2024年奶业20强(D20)论坛在湖北省武汉市召开。大会发布的《中国奶业质量报告(2024)》显示,2023年全国奶产量4281万吨,同比增长6.3%;
2024-07-05数据显示,我国无糖茶饮料2023年出厂端规模预计约130亿元,同比接近翻倍增长,预计2024年仍会有40%-50%增长。
2024-06-19运动太累,节食太苦,不少减肥人群希望通过减肥药轻松“躺瘦”,这让一些不法分子嗅到了其中的“商机”。
2024-06-077月19日,“数智伊利”迎来新一波“打卡潮”,来自阿里巴巴、联想、海尔、复星、洁柔、三只松鼠等各行各业的数智化领域精英,一起踏上“数据之旅”,走进伊利现代智慧健康谷,深入探访智能工厂,感受“数智伊利”的勃勃生机。
2024-07-23为推进《中国公民健康素养—基本知识与技能(2024年版)》的宣贯,6月6日,由中国健康促进与教育协会主办,中国健康促进与教育协会营养素养分会承办的“儿童营养素养提升:聚焦分龄营养”学术论坛在北京举办。
2024-06-075月30日,物美集团举办“中国流通产业变革与创新暨物美三十年”发布会,宣布全面推进“天天低价”,并发布创新的“AI智能导购”服务,为消费者带来更加智能化、个性化的购物体验。
2024-05-31“小围裙”计划自2022年推出以来,快速成长为具有影响力的儿童美食启蒙暨劳动教育公益活动。
2024-05-30金龙鱼中华名厨队夺得中餐“世界大赛”最高荣誉特金奖。
2024-05-30中国粮油学会2024年科普活动成功举办,益海嘉里金龙鱼入选科普教育基地。
2024-05-30研究成果显示,豆奶营养成分对青少年、女性及老年人等人群格外友好,揭示了豆奶在营养健康方面的优异表现,进一步推动豆奶产业的创新发展。
2024-05-21赋能餐饮供给端营养健康化转型。
2024-05-18在当前消费者的选择偏好中,美味与健康已成为两大关键考量因素。
2024-05-17营养是脑发育的关键动力。
2024-05-17展示并推介区域品牌的产业发展规划、核心优势、最新成就以及广阔前景。
2024-05-12新消费时代,口味更加多元化、个性化的现制饮品受到了越来越多消费者的欢迎。
2024-05-11推动连锁零售企业与各大品牌商、优秀地标产品开展上下游深度合作。
2024-05-10本次热点的发布,将对打破学科壁垒,预测全球食品安全与健康领域学术研究的未来发展趋势,引领我国食品产业创新,助推新质生产力快速发展提供重要借鉴。
2024-04-26大会以“新质生产力 促健康安全高水平”为主题,立足科技创新,汇聚全球智慧,以服务政府决策、回应行业关切为导向,为加快发展新质生产力,推动食品安全与健康高质量发展建言献策。
2024-04-254月19日上午,金龙鱼中华名厨队第九届中国烹饪世界大赛出征仪式于上海金龙鱼大厦举办。
2024-04-23第十届全国金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节在西安收官。
2024-04-19伊利集团董事长、总裁潘刚作为自治区企业代表发出倡议,希望全区企业筑牢品质基石,把自治区产品和服务质量提到新的水平。
2024-04-16打通“产出来”和“卖出去”链接通路,激活我国羊乳制品消费潜力,促进区域经济助力。
2024-04-12在伊利与澳优的协同赋能下,2023年佳贝艾特在上游供应、产品研发以及品牌建设等多方面优势进一步夯实。“双料认证”的获得,印证了佳贝艾特持续稳固的头部地位,也显示了消费者对佳贝艾特羊奶粉的喜爱与信赖。
2024-04-11豫菜已成为外界了解老家河南、认知中原文化的一扇窗口、一张名片,郑州孕育了包容多元餐饮文化、五味调和质味适中的豫菜正餐。
2024-03-28近日,国家市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),首次明确预制菜定义和范围,加强对预制菜的监管。
2024-03-28为消费者带来了一场干货满满的食糖知识宣传。
2024-03-23助力实现100%可再生能源覆盖的目标。
2024-03-23传统泡菜变身“潮品”零食、中医药膳“破圈出海”、酒类主打时尚年轻……3月20日,第110届全国糖酒商品交易会在成都开幕。甘肃薯香园农业科技有限公司销售经理杨小华说,针对食品市场个性化的消费需求,公司在薯片口味上进行了创新,这次带来的黄瓜口味薯片颇受欢迎。
2024-03-21近年来市场上的酸奶价格走高,曾让不少消费者直呼失去“酸奶自由”。各大乳企也在产品品类方面有所调整,例如蒙牛、伊利等纷纷推出“谷物搅拌酸奶”,作为在代餐酸奶赛道的新尝试。
2024-03-19俄罗斯“送冬节”文化交流活动在北京举行
2024-03-17以创新为引擎,领航乳业高质量发展
2024-02-21千百年来,“民以食为天,食以味为先”的观念早已深刻植入了广大民众的心中。
2024-02-06易礼钧表示,零食很忙在1月18日至1月20日的年货节直播中,直播间成交总额突破3067万元,累计曝光高达7460万次。良品铺子年货节战报显示,公司在抖音超级品牌日活动期间,连续三日位居行业品牌榜销售额第一。
2024-02-05泸州市纳溪区,以其得天独厚的地理环境和气候条件,孕育出了中国特早茶之乡的美誉。2月1日,一场新茶上市见面会在北京举行,向全国乃至全世界展示了纳溪特早茶的独特魅力。
2024-02-02“阴阳菜单”触碰了法律底线和诚信底线,构成价格欺诈,侵犯了消费者的公平交易权等权益。相关部门应拉出“负面清单”,划清法律底线,通过普法宣传,教育引导商家知晓“阴阳菜单”的违法侵权属性和法律责任,建立防治“阴阳菜单”的常态长效机制。
2024-01-31益海嘉里金龙鱼获中国循环经济协会科技进步奖。
2024-01-292021年我国实施种业振兴行动以来,着力推动“一年开好头、三年打基础、五年见成效、十年实现重大突破”。
2024-01-25近年来,随着消费者健康意识的提升和消费观念的变化,露酒逐渐从传统的酒类市场中脱颖而出。
让每一位走进小罐茶的顾客,都能感受到我们对茶叶纯正品质的坚守和对推动茶行业透明化、信任化的承诺,让更多人了解和体验到中国茶的独特魅力。
“人无信不立”,如今,中国茶也能凭“信”而立了。
天人共酿,品一缕跨越百年的酒香。
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