香港交易所公布的消息显示，7月至今，已有6家餐饮企业先后在香港主板及创业板递交上市申请，其中2家申请于主板上市。
其中较知名的是内地知名餐饮企业煌天国际，其旗下最主要的两个品牌是黄记煌餐厅及许留山港式甜品餐厅。其IPO申请文件显示，据全球市场研究公司及咨询公司弗若斯特沙利文统计，以2016年旗下餐厅门店总数及门店销售额计算，煌天国际是中国最大的中式休闲餐饮连锁餐厅运营商。目前共拥有895家餐厅，覆盖中国内地31个省、自治区和直辖市及香港、澳门、台湾、美国、加拿大等国家和地区。截至2016年12月底，煌天国际年总收入达8.6亿元，净利润为7290万元。煌天国际于8月25日递交了香港主板上市的申请文件。
近日提交IPO申请的还有徐福楼，这是一家主打中国菜和日本菜的餐厅集团，在香港共有35家，经营10个品牌，截至2016年底，净利润为4055万港元。（记者 蔺丽爽）
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