日前，“东方粮仓第二届中国餐饮供应链博览会暨中国餐饮品牌日”活动在江苏无锡举办。活动现场，中国饭店协会、无锡食品科技园、东方集团股份有限公司三方共同签署了合作意向书。东方集团发出呼吁：餐饮供应链不同环节的企业之间可以实现相互信任与合作，共享优势资源，优化合作模式，实现供应链融合。
“东方粮仓已在现代农业领域深耕十年，积累了丰富的相关经验，我们相信能够通过共享共赢，促进餐饮供应链的和谐发展，实现餐饮供应链的创新升级!” 东方集团股份有限公司董事长、东方粮仓有限公司董事长孙明涛说。
近年来，农副食品行业创新力量正在崛起，有关大食品、大健康、现代农业、健康食品产业服务的企业迅速崭露头角。上市公司开始在其各自细分行业上发力农业互联网化、信息化建设，土地流转、农资销售、新农业服务、农产品销售等环节都出现了“信息农业”和“智慧农业”的身影。
农业产品作为资金和劳动密集型产业，产业资本服务在产业链条当中至关重要。传统农业主要从事初级农产品原料生产，线下销售，且购买者在农产品食材选择上受限于地域。而随着国内安全健康食品市场的风生水起，亟需新型食材供应企业与之配套为其提供服务。
以食品安全为先 健康食材直供百姓餐桌
随着消费升级，“食品安全”愈发成为重点。对此，东方集团在现代农业领域，通过投资、并购及合作等方式积极向现代农业的上下游进行拓展，加快业务创新和产业整合，提高现代农业及健康食品产业的产品品质、科技含量和附加值。
2009年，东方集团创立东方粮仓，专注于农业领域的产业投资发展，涵盖种子培育、建立农业种植、产品研发、稻谷加工、粮食贸易、品牌营销及电子商务于一体的现代化农业产业，重点以农产品电子商务为交易平台，线上、线下相结合，以黑龙江绿色有机食品为切入点，为现代农业及健康食品产业解决上下游需求端口。东方粮仓的出现，为更新迭代的健康食材产品圈注入了新思维和新动能。
为五常大米正名 着力打造东方香米品牌
五常大米，一直是中国百姓心目中公认的最好吃的大米之一。然而现实中，五常大米掺假、造假事件屡屡曝光、屡禁不止。东方粮仓致力于改变这一局面，在重塑五常大米品牌和保障百姓食品安全的道路上勇担先锋。为了实现出品的每一粒东方香米——“天地道”、“天缘道”品牌产品全部来自五常原产地，达到绿色、有机的品质标准，早在2009年，东方粮仓就与五常市政府签订了合作协议，率先通过土地流转，在五常核心优质主产区首期流转了13000亩土地，建立了自有的绿色有机东方香米生产基地。
由于受生产工艺限制，相较于发达国家，我国米糠的利用一直处于初始阶段，东方粮仓秉承科技创新的经营理念，坚持研究食用米糠分离技术。目前，东方粮仓自主研发的全脂稳定米糠项目已申请3项国家发明专利，填补了该领域国内空白，被国家发改委列为“哈尔滨市重大农业产业化食品专项项目”之一，其产品已进入终端市场，与消费者一同分享食品科技所带来的健康成果。
布局全国优质原产地打造大健康食品产业
在谈到公司未来发展的方向和定位时，孙明涛表示，“我们要做中国家庭餐桌健康食材的供应商，引领家庭餐桌革命性变革。”据了解，东方集团，在北纬45度黄金水稻核心产区的黑龙江五常，拥有上万亩优质良田，种植加工五常大米，保证每一粒米都来自原产地；在北纬37度花生核心产区的山东威海，生产销售国际标准的花生产品，产品60%以上出口海外；在四川盛产五粮液和竹叶青的四川宜宾，养殖了上万头吃酒槽竹笋壳长大的肉牛；在盛产高品质热带水果的海南琼中，种植了2000亩的琼中绿橙，产品先后获得无公害农产品认证、国家绿色食品认证……现有的农业产业，地域跨度已如此之大，但对东方集团而言，还仅仅是一个开始。
目前，东方集团正在全国范围内筛选优质的农产品原产地，全力打造“大食品、大健康”产业，实现现代农业及健康食品产业的全产业链建设。业内认为，东方集团运用金融、资本的力量所打造的新农业，正向垂直的大健康全产业上下游延伸。
资本重构农业产业链 实现闭环管理
东方集团寻求通过资本运作的方式对传统农业升级改造，打通从农业生产端到销售端的农业全产业链。
2017年12月，东方集团与无锡食品科技园签署战略合作框架协议，公司将结合资本运作能力与现代农业资源，在无锡设立东方集团健康食品产业总部，实现现代农业及食品产业的聚集，共同打造中国大食品、大健康产业。
在5月9日的中国餐饮供应链博览会开幕式上，中国饭店协会协会、无锡食品科技园、东方集团三方共同签署合作合作意向书。中国饭店协会是服务于全国饭店餐饮业的行业组织，无锡食品科技园是国际化现代化的食品产业聚集区，东方集团是志做中国餐桌健康食材的品牌供应商，三家单位分别代表了需求方、承载方、供应方，三方的战略合作代表了中国餐饮业供应链生态建设的方向，将起到一二三产业融合、相辅相成共同发展的表率作用，三方将强强联合，打造中国食品硅谷。
为了避免东方粮仓的农产品在运输过程中多次转手，给掺假、制假带来可乘之机，也为了完全掌控仓储、运输时间，最大程度地保证农产品的新鲜度，东方粮仓成立了贸易公司，专门负责粮食收购、仓储、贸易等业务，整合陆、海运的优势，打造了黑龙江“北粮南运”的全国大通道，形成了从采购、仓储、运输、港口中转到南方销售的完整经营链条，以确保各个环节的安全高效运行。 (文周玉红 虞澜)
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