光明网讯(记者郑然) 9月17日, 飞鹤乳业在京发布了以“新鲜生牛乳一次成粉”为核心的飞鹤新鲜乳粉标准体系,力求让中国宝宝喝上更新鲜、更适合他们体质的好奶粉。
新鲜即优质、高营养?生牛乳制粉保障奶粉新鲜
中国优生科学协会小儿营养专业委员会常务副主任蒋竞雄博士谈早期营养对儿童健康的影响
新鲜是人们选择食物的重要标准,意味着高品质和高营养。中国优生科学协会小儿营养专业委员会常务副主任蒋竞雄指出,婴幼儿奶粉作为儿童早期营养的重要来源,需要新鲜品质呵护宝宝娇弱的肠胃。“好的营养是新鲜的。而生牛乳制粉是保证奶粉新鲜的重要因素,具有更安全、更易吸收和更营养的优势。”
农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)主任王加启发表演讲
“新鲜即优质,优质的奶粉应该以新鲜生牛乳为原料。”发布会上,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)主任王加启表示, 国产奶粉已经具备强势崛起的基础,挖掘更新鲜更优质的技术条件已经成熟。
飞鹤乳业总裁蔡方良以企业角度看新鲜乳粉
一直以来,飞鹤致力于研制“更新鲜更适合中国宝宝体质的好奶粉,满足宝宝成长健康营养强需求。” 飞鹤乳业总裁蔡方良指出,新鲜不仅指看得见摸得着的产品,也不仅是从保质期这个单一的时间维度来评判,对更新鲜的追求已越来越丰富和延展:依托全产业链构建2小时生态圈,保证100%牧场新鲜生牛乳一次成粉,最大程度保留了牛奶的营养价值;通过精细化管理,实现了最快9-28天内即可从挤奶到送达消费者手中。
凭借新鲜高品质,飞鹤2017年高端销售增长率超过200%,累计服务近2000万消费者,荣膺国产婴幼儿奶粉第一品牌,全球婴幼儿奶粉亚洲第一品牌,荣获有食品界“诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会金奖四连冠,连续2年入围全球乳品峰会创新大奖,品质获得国际认可。
品质立于品牌发展之首,新鲜标准优化市场选择
今年6月,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,其中明确提出“大力提倡和鼓励使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉,支持乳品企业建设自有自控的婴幼儿配方乳粉奶源基地,进一步提高婴幼儿配方乳粉品质”。
基于此,飞鹤抓住生牛乳优势制定新鲜标准,希望丰富婴幼儿奶粉标准的内涵,让消费者对品质有更好选择。
飞鹤全产业链上下游合作伙伴共同宣誓“积极践行新鲜标准,让飞鹤奶粉更新鲜,更适合!”
在中国奶业协会副秘书长李栋博士看来,飞鹤此次新鲜标准体系的评估认证,不仅在于展示了飞鹤奶粉的高品质,更彰显了一种信心和责任。这种信心就是告诉大家,我国发展进入了新阶段,奶业企业生产工艺、设备设施、管理水平比肩世界一流。
中国乳制品工业协会副秘书长王丽荣表示,飞鹤新鲜标准体现了品牌始终将品质放在企业发展首位的决心,希望飞鹤能继续发挥中国乳业领军品牌的引领作用,不断优化产品结构,发展纵向与横向联合,叠加资源优势与市场优势,提升企业的综合竞争实力,为促进中国乳粉竞争力的不断提升做出新的、更大的贡献。
据悉,飞鹤新鲜乳粉标准体系为飞鹤携手中国标准化研究院共同建立,未来将对标准体系不断完善和丰富,通过科学化、精细化、标准化的管理,实现奶粉更新鲜的高品质要求。
[责编:张梦凡]