点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:丰富食物品类 保障美好生活
首页> 食品频道> 食品要闻 > 正文

丰富食物品类 保障美好生活

来源:光明日报2022-03-23 10:32

   【专家点评】

   悠悠万事,吃饭为大。习近平总书记高度重视粮食安全问题。2018年9月,在黑龙江农垦建三江管理局七星农场的北大荒精准农业农机中心,习近平总书记双手捧着一碗大米意味深长地说道:“中国粮食!中国饭碗!”这一幕,深深刻在人们心里。

   “大食物观”的提出,是为了更好地满足人民对美好生活的需要,不断增强百姓的获得感幸福感。事实上,2015年中央农村工作会议就提出“树立大农业、大食物观念”;2016年中央一号文件把“树立大食物观”作为优化农业生产结构和区域布局的重要内容。习近平总书记也曾强调:“现在讲粮食安全,实际上是食物安全。”

   从粮食安全到“大食物观”,背后是总书记对让人民生活幸福这个“国之大者”的一贯重视。一方面,“大食物观”以粮食安全为基础,一个国家只有立足粮食基本自给、掌握粮食安全主动权,才能进一步保障肉、蛋、禽、蔬菜、水果等食物的有效供给;另一方面,“大食物观”提示我们在始终绷紧粮食安全这根弦的前提下,面向整个国土要食物,形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局,开发丰富多样的食物品种,更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求。

   “十四五”时期,切实树立和落实“大食物观”,需要注意以下三个方面:

   始终绷紧粮食安全这根弦。耕地是粮食生产的命根子。面对复杂多变的外部环境,只有把各地耕地资源保护好、利用好,才能充分应对各种风险挑战。抓粮食生产的劲头只能紧不能松。我国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源,养育了世界近1/5的人口,人多地少的基本国情决定了耕地保护任何时候都不能放松。2022年中央一号文件明确强调“牢牢守住保障国家粮食安全和不发生规模性返贫两条底线”。只有严守18亿亩耕地红线,坚决遏制耕地“非农化”、基本农田“非粮化”,才能牢牢守住国家粮食安全的生命线。因此,要按照耕地和永久基本农田、生态保护红线、城镇开发边界的顺序,统筹划定落实三条控制线;要分类明确耕地用途,严格落实耕地利用优先顺序,科学定位、因地制宜,充分发挥各自属性优势;要落实“长牙齿”的耕地保护硬措施,强化省、市、县、乡、村五级联动,探索田长制的权责清单制度,织牢织密耕地保护网。

   加快形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局。一方面,要坚持宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林原则,推进粮经饲统筹、农林牧渔协调。比如,大力发展旱作农业、热作农业、特色经济林、木本油料、林下经济等;充分利用北方干旱半干旱地区、西南丘陵山区、南方冬闲田的耕地和光温水资源,因地制宜扩大马铃薯生产。再如,坚持绿色生产方式,根据环境容量调整区域养殖布局,优化畜禽养殖结构,发展草食畜牧业,形成规模化生产、集约化经营为主导的产业发展格局。另一方面,充分发挥科技在农业生产、加工、销售、物流等各环节的优势,不断推动农业设施化、机械化、绿色化和数字化,给现代农业插上科技的翅膀,让广大农民朋友挑上“金扁担”,更好满足市场需求。

   全方位、多途径开发食物资源。加强绿色种植与健康养殖等技术的创新研发,统筹利用耕地、林地、草原、河湖、海洋等资源,拓宽资源利用和食物来源。在功能食品开发方面,围绕功能食品制造关键技术、食品营养及生物活性物质的健康功能作用等加强开发研究,充分挖掘“药食同源”中华传统文化内涵和各类食材的营养保健功能,推动健康食品产业规范高质量发展。同时,积极发展数字农业,建立健全、推广应用农业农村大数据体系,推动新一代信息技术与农业生产经营深度融合,建设一批数字田园、数字灌区、智慧农牧渔场,保证食物从生产到销售的各个环节得到有效监管,做到全程可追溯。加强与共建“一带一路”国家技术研发合作与交流,推进相关产业开发,延长产业链,促进一、二、三产业融合发展。

   (作者:刘培功,系天津市中国特色社会主义理论体系研究中心天津师范大学基地研究员)

   项目团队:本报记者 张胜、李慧、高建进、陈晨、杨珏、王胜昔、王斯敏

[ 责编:武玥彤 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 彭丽媛会见德国伯乐中文合唱团师生代表

  • 明前茶飘香

独家策划

推荐阅读
见证大国底气从“核”来
2024-03-29 14:15
人工智能可以取代人力勾绘农作物地块,快速完成耕地识别,工作效率相比人工作业提升数十倍。在他看来,我国在星上智能处理和地面遥感AI大模型技术上同步发力,推进人工智能遥感技术发展,太空中的卫星将变得越来越“聪明”。
2024-03-29 09:36
3月27日发表于《自然》的一项分析预测,融化的冰盖正在减缓地球的自转速度,以至于下一个闰秒将被推迟3年。论文作者之一、美国斯克里普斯海洋研究所地球物理学家Duncan Agnew说:“融冰足以使海平面上升,以至于我们可以看到地球自转速度受到了影响。
2024-03-29 09:33
3月28日,小米汽车的价格“谜底”揭开,小米SU7提供九种颜色可供选择,售价21.59万起
2024-03-29 17:17
胡新立表示,研究团队将进一步探讨生理性乳酸水平变化对机体代谢的意义,以及恶病质中骨骼肌萎缩与乳酸的直接关系。
2024-03-29 09:31
近日,日本小林制药保健品事件持续发酵。小林制药此前表示,该公司的红曲原料中可能含有导致消费者出现肾功能不良状态的非预期成分。小林制药出产的红曲原料除用于自家生产保健品外,还出售给其他公司,用于酿酒及食品制造等。
2024-03-29 09:22
朱雀三号可重复使用垂直起降回收验证火箭在酒泉卫星发射中心圆满完成试验任务。2023年12月,蓝箭航天朱雀二号遥三液氧甲烷运载火箭在酒泉发射中心圆满完成发射任务,将三颗商业卫星顺利送入预定轨道。
2024-03-29 09:30
记者28日从南京大学获悉,由该校物理学院杜灵杰教授领衔的国际团队利用极端条件下的偏振光散射技术,在砷化镓量子阱中对分数量子霍尔效应的集体激发进行了测量,在世界上首次观察到引力子激发,即引力子在凝聚态物质中的新奇准粒子。
2024-03-29 08:38
世界卫生组织27日发布新闻公报说,已启用“冠状病毒网络”(CoViNet),以促进和协调全球的专业知识和能力,及早准确地检测、监测和评估新冠病毒、中东呼吸综合征冠状病毒和其他可能新出现的冠状病毒。
2024-03-29 08:38
万兆元年,谁来领航?是更智慧AI,是更领先的Advance,是刷新极限的速度,还是升级多维的体验?中国移动5G-A商用发布会,重新定义数智新时代,邀您共同见证!3月28日15:00-16:00
2024-03-28 12:36
作为中国大科学装置之一,高能同步辐射光源是由中国科学院、北京市共建的怀柔科学城大科学装置集群的核心装置。
2024-03-28 09:54
2022年8月15日,国际天文学联合会小天体命名工作组发布公告,将国际永久编号为192353号的小行星命名为“王大中星”。围绕大学的根本任务是育才造士这一核心要义,王大中归纳并紧抓建设一流大学的三大要素:大师、大楼和大学精神。
2024-03-28 09:34
坎潘特强调,最新观测表明,精确的星震学技术可用于探测表面温度低至4200℃(比太阳表面低约1000℃)的矮星,为天体物理观测开辟了一个新领域。这一最新结果表明,星震学技术有望详细表征这些恒星及其宜居行星的细节,而精确确定附近冷矮星的年龄对于阐释系外行星上发现的生物特征可能至关重要。
2024-03-28 09:33
记者从自然资源部3月27日召开的例行新闻发布会上获悉:今年是极地考察40周年,自然资源部将开展一系列活动纪念这一重要时间节点。7月北极黄河站建站20周年时,在黄河站举办招待会、研讨会等相关活动,中国第四十一次南极考察期间将在长城站、中山站举行招待会、研讨会等相关活动,“雪龙”号、“雪龙2”号船停靠外港时举行公众开放日活动。
2024-03-28 09:32
联合国教科文组织执行局27日批准18处地质公园列入世界地质公园网络名录,其中包括中国的6个地质公园,分别是长白山世界地质公园、恩施大峡谷-腾龙洞世界地质公园、临夏世界地质公园、龙岩世界地质公园、武功山世界地质公园、兴义世界地质公园。
2024-03-28 09:31
据介绍,除了服务于中国探月工程四期,后续鹊桥二号中继星还可为国内外月球探测提供中继通信支持。
2024-03-28 09:25
涂白防虫、修剪树枝、引水灌溉……每当春天到来,在祖国西北边陲新疆托里县老风口,生态造林工作就紧锣密鼓地开始了。
2024-03-27 10:22
今年我国纪念“世界水日”“中国水周”的活动主题为“精打细算用好水资源,从严从细管好水资源”。
2024-03-27 10:21
在齐齐哈尔市甘南县宝山乡巨宏村,村民苑忠国正在准备春耕,多年来通过参与县里的培训,春耕物资的采购对他来说已是轻车熟路。
2024-03-27 10:20
在开展调查监测,评估新污染物环境风险状况方面,《行动方案》提出建立化学物质环境信息调查制度、建立新污染物环境调查监测制度、建立化学物质环境风险评估制度、动态发布重点管控新污染物清单等具体措施。
2024-03-27 10:18
加载更多