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国内首个太空培育型益生菌菌株发布

来源:光明网2022-10-27 17:27

  10月27日,蒙牛集团与中国航天基金会在京联合发布了我国自主研发的“2016国人1号菌株”和“2016国人2号菌株”,这两株益生菌均为太空培育型菌株,是国内首个在太空停留超过1个月的菌株。

  据介绍,这两株益生菌于2016年10月17日,搭载神舟十一号载人飞船进入太空,在太空翱翔33天后,随飞船顺利返回。蒙牛对返回后菌株进行长期研发培育,成功分离出这两个航天菌株。

  中国航天基金会理事长吴志坚在表示,航天菌株的研发是航天技术在民用领域的重要实践成果,对于应用航天技术造福人民生活具有很好的示范作用。中国航天事业的发展离不开优秀民族品牌的长期支持,蒙牛是首个支持我国航天事业的乳制品企业,中国航天与蒙牛在产品创新、技术研发、人才培养、航天科普等方面展开全面合作,取得了丰硕的成果。

  蒙牛集团党委副书记、执行总裁李鹏程表示,“国人国菌”研发的背后,凝聚着蒙牛以提高国人生活品质为己任,为消费者提供 航天级高品质产品,全面助力健康中国建设的使命担当。作为中国航天事业连续19年的合作伙伴,蒙牛将航天精神融入到企业自身的实践中,打造航天品质的乳制品,持续为中国人健康提供营养能量、为保障国家奶瓶子安全保驾护航。

  蒙牛研发高级工程师王国宏介绍,航天菌是蒙牛的重点研发方向,2016年随“神十一”进入太空的菌株为蒙牛自主研发,这些菌株在经历了太空剧烈的温差变化、高强度太空辐射、微重力等多种考验后,除了耐受性能的提高之外,还能够显著改善宿主的肠道健康和代谢健康,具有良好的应用潜力。基于这些菌株的研究成果,蒙牛目前已公开发表7篇文献、申请10项专利。(宋雅娟)

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