首届国际奶山羊产业富平论坛举行

　　1月6日，首届国际奶山羊产业富平论坛暨富平山羊奶区域公用品牌战略发布会在“羊乳之都”陕西富平举行，探讨以富平奶山羊产业为代表的中国奶山羊产业高质量发展路径。

　　富平县奶山羊养殖历史悠久，产业基础扎实，是世界奶山羊产业发展示范区。目前，全县奶山羊存栏82万只，年产羊乳23万吨，先后建成奶山羊产业示范园区4个，100只以上规模养殖场、家庭牧场600个，发展10万只养殖大镇2个，产业规模稳居全国第一。

　　中国工程院院士、国际乳品联合会（IDF）中国国家委员会执行主席、中国乳制品工业协会副理事长任发政表示，历史悠久的养殖经验、得天独厚的资源禀赋、世界顶尖的科研力量、国际领先的样板工厂、政府政策的致力推动，这些要素的聚合，成就了富平奶山羊产业发展的强大活力。

　　国家卫健委食品司营养处处长徐娇表示，2022版《中国居民膳食指南》将奶以及奶制品的推荐摄入量，由原来的每天300克大幅提升为每天300-500克。在乳品消费增量、提质的历史进程中，羊奶产品和羊奶产业大有可为，要继续深化增品种、提品质、创品牌工作，持续开展羊奶普及工程，让羊奶在国民营养体系建设中发挥更大的作用。

　　2022年，富平县引入农业品牌建设团队农本咨询，打造富平山羊奶区域公用品牌，以品牌引领富平奶山羊全产业链高质量发展，开启了富平奶山羊产业品牌化、快消化发展的新征程。围绕“富平山羊奶”区域公用品牌建设，论坛举行了2023年富平山羊奶区域公用品牌授权仪式，并发布富平奶山羊产业发展指数。

　　来自西北农林科技大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家公众营养改善项目、国家食物与营养监测评价中心及羊乳企业等机构代表，从科研、营养、数字化、品牌化等角度，探讨了奶山羊产业发展方向，共同谋划产业发展模式，打造山羊奶产业新生态。

　　论坛还发布了《国际奶山羊产业高质量发展富平倡议》，倡议提出“坚持良种优先、坚持品质至上、坚持绿色发展、坚持创新驱动、坚持品牌强农、坚持合作共赢”六大具体举措，呼吁世界各国奶业同行共同携手，推动奶山羊产业高质量发展，共同建设绿色、低碳、可持续发展的国际奶山羊产业。

　　论坛由西北农林科技大学、陕西省农业农村厅、渭南市人民政府主办，渭南市农业农村局和中共富平县委、富平县人民政府承办。（肖春芳）