点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:缺失规范严谨,第三方测评别翻了自己的车
首页> 食品频道> 光明述评 > 正文

缺失规范严谨,第三方测评别翻了自己的车

来源:光明网2023-01-11 10:24

  商品经济的繁荣,带来购物消费的风生水起,人们在海量的产品面前,不由生出“选择的烦恼”。有需求的地方,就有解决的方案。近年来,第三方测评平台如雨后春笋般涌现,它们在为消费者提供相关产品使用体验的同时,也罗列出各项详细指标,某种程度上起到了“避坑”“排雷”的效果,一时间成为消费者“拔草”的参考依据。

  不过,凡事都有硬币的两面。第三方测评在收获大量用户喜爱的同时,本身也出现了诸多问题,评测方法不专业、虚假测评、商家利益植入等乱象随之而来,引发公众关注。

  近年来,被誉为“油中贵族”的橄榄油走进千家万户,成为健康饮食的标配,与之而来的是销售热卖。近几个月来,“凰家评测”连续在国内多家媒体发布“送检9款热卖橄榄油:竟全部翻车”的视频,引起了社会的广泛关注和大量转载,在消费者中引起恐慌,对油脂和橄榄油行业产生了严重影响。为此,中国粮油学会油脂分会从市场上随机抽取视频中提到的9款橄榄油产品,送到具有检测资质的检测机构进行检测,检验结果表明各项指标完全符合国家标准GB/T 23347-2021《橄榄油、油橄榄果渣油》。权威媒体的报道,让消费者内心不由生出疑虑:“到底是谁在翻车?”

  第三方测评的口碑是一点点积累起来,规范和严谨是最起码的要求。然而,在看完“送检9款热卖橄榄油:竟全部翻车”的视频后,观众有一个最大的疑问,那就是“凰家评测”把全部9款橄榄油选品前后两批次送去实验室,得出的结果却大相径庭,颇有“左右手互搏”之感。譬如,前一次测评“胆甾醇成倍地超出了国标限额”,后一次“胆甾醇全都未再检出”视频强调“全部9款选品照原样又买了一批”,测评结果却仿佛是“从一个极端到另一个极端”,这个过程中发生了什么,外界无从知晓。我们在中国粮油学会油脂分会的意见里,也看到“未对第一次检测结果和复测结果差异很大的原因作出说明,表明其所发布的内容既不规范也不严谨”的指出。

  这样的差异变化,也在δ-7豆甾烯醇、β-谷甾醇总和含量等指标上也有体现。同样一个产品,基于市场上检测方法和标准五花八门、测评质量参差不齐,可能导致各个平台给出的结果不一样,但相同产品在同一个平台测评的两次结果有较大差异,也未说明导致的具体原因,就让人“看不懂”,由此也引出方法、标准、门槛的“测评之问”。

  正是标准的缺失及监管的缺位,让测评平台“各说各话”,消费者难以在“货比三家”之后找到靠谱的答案。事实上,随着第三方测评的扎堆涌现,新业态也带来了现实的新课题:就比如这次“凰家评测”发布的视频中没有公示检测机构的资质,也未说明采样的过程、批次和样品的名称——这样的不规范和不严谨,恐怕是业界普遍现象。

  缺失规范严谨,第三方测评别翻了自己的车。目前看,市场上的食用油产品只要符合我国食用油质量标准和食品安全标准则,就都是安全的,而“凰家评测”在对9款橄榄油选品测评后表示,“对于普通消费者,我们能给的建议就是——不买!”然而,《国务院食品安全办等10部门关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》就明确了“任何组织和个人未经授权不得发布国家食品安全总体情况、食品安全风险警示信息,不得发布、转载不具备我国法定资质条件的检验机构出具的食品检验报告,以及据此开展的各类评价、测评等信息”。遵守相关文件精神,理应是第三方评测的应有之义,对于这个起码的认识,“凰家评测”还需要给自己补上这一课!(皮波)

[ 责编:谢芸 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 习近平春节前夕慰问部队

  • 世界最长海底高铁隧道建设施工稳步推进

独家策划

推荐阅读
一纸锦旗山水间,杏林春暖绿意长。
2026-02-12 11:01
金星与地球大小相近,同样诞生于太阳系内侧,却有着截然不同的命运。
2026-02-12 09:41
科技部十司相关负责同志解读《调查处理规定》。
2026-02-12 09:38
《细胞》封面:猕猴屏状核细胞分类与全脑联接图谱。在当前脑图谱大科学计划研究目标迈进绘制非人灵长类介观脑图谱的关键阶段,中国科学家仍在进一步集聚全球力量,持续扩大“朋友圈”。
2026-02-12 09:25
据悉,在战略上,植物星球计划还将整体提升全球生物多样性保护和实现碳中和的生态能力,构建植物科学领域全球大科学命题国际合作的新格局。
2026-02-12 09:17
马年将至,作为一种兼具力量与速度的动物,马正受到格外的关注。
2026-02-12 09:12
工业和信息化部等五部门近日印发《关于加强信息通信业能力建设支撑低空基础设施发展的实施意见》。加强监管能力体系建设,规划无人机专用号段,推动“一机一码一号”能力建设,探索标识解析在无人机领域的应用,形成无人机通信资源精细化管理。
2026-02-11 09:25
全球森林逐渐被快生树木主导,而稳定生态系统的慢生树种正在消失。“我们关注的是极为独特的物种,它们主要集中在生物多样性丰富、生态系统联系紧密的热带和亚热带地区。“此外,在现在和未来受到干扰的地区,非本地物种可能会加剧对光、水和养分的竞争,从而使本地树木更难生存。
2026-02-11 09:32
中国科学院动物研究所研究员王红梅带领的“灵长类胚胎发育的规律解析与体外模拟团队”,用27年的接力攻坚,把灵长类早期胚胎发育这个看不见、摸不着的“黑匣子”,变成了清晰可见的“生命剧本”。
2026-02-11 09:32
截至1月28日,“横竖都是世界第一”的贵州花江峡谷大桥累计接待游客突破130万人次,通行车辆超20万辆次,持续为区域发展注入新动能。大桥带来的发展溢出效应令人瞩目,而深入大桥肌理探查,你会发现,支撑起这座庞然大物的每根细钢丝,全部都是“中国造”。
2026-02-11 09:31
针对常见的饮食误区,杨爱明特别提醒,不建议采用“不吃主食”或“用水果代替主食”的方法来控制体重。对于肠胃功能较弱的人群,应避免过冷、过烫、过辣、过咸食物的刺激,切忌暴饮暴食,并尽量保持规律的进餐时间,以防加重原有胃肠问题。
2026-02-11 09:24
近日,市场监管总局(国家标准委)批准发布《中医体质分类与判定》推荐性国家标准。
2026-02-10 09:44
聚集相关企业300余家,机器人产业链规模超百亿元……北京亦庄,为何扎堆这么多机器人企业?
2026-02-10 09:42
“十四五”时期,我国全社会研发经费投入年均增长10%,研发经费投入强度提高0.44个百分点。
2026-02-10 09:41
日前,我科研团队在国际学术期刊《科学》发表论文《多尺度泛基因组图谱赋能混合倍性甘蔗的基因组解析》,为甘蔗高产优质育种提供了全新“基因资源地图”与核心分析工具。
2026-02-10 09:34
日前,南海区域海-气双向耦合智能大模型“飞鱼-1.0”在广东广州正式发布。“
2026-02-10 09:33
蓝天、绿林、碧水、清波……冬日的广东东莞松山湖科学城,温暖、惬意。
2026-02-09 10:00
这声呼唤,穿越漫长岁月,凝结着人类对这位地球近邻永恒的好奇与梦想。而今,随着新一轮探月热潮在全球兴起,这句“去月球”已不再仅仅是浪漫的诗意表达,更成为科技前沿竞相追逐、国家实力与创新精神交汇的生动实践。
2026-02-09 09:57
特种机器人技术与数智系统创新团队成员张平点击一键启动指令后,雷达驱动、定位算法、规划与控制算法等模块被加载。在系统支持下,无人机能够精准定位、自主导航与实时避障,像一位不知疲倦的巡检员。
2026-02-09 09:53
深耕西南高原山区二十余载,于富强与真菌为伴,在种质资源保护与产业富民之间架起桥梁,把论文写进泥土中,把科研做进农户的大棚里。3年间,于富强往返昆明与水城数十趟,硬是帮着水城从零起步,建成了食用菌研究所、日产50万袋的菌种厂和鲜菇冷链物流集散中心。
2026-02-09 09:53
加载更多