点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:专家学者热议食品高质量发展
首页> 食品频道> 食品要闻 > 正文

专家学者热议食品高质量发展

来源:光明网2023-09-22 17:15

  9月21日,由中国质量报刊社·中国质量新闻网主办的第六届食品高质量发展交流会在北京举行。会议主题为“高质量 新生活”,旨在推动食品行业高质量发展。

  国家市场监督管理总局质量发展局二级巡视员李常青表示,质量是人类生产生活的重要保障,食品质量的提升与广大人民群众高品质消费需求密切相关。食品安全是底线,也是不可逾越的红线。在守护好底线的同时,需要“拉高线”,不断提升食品质量和产品品质,完善产业链,走现代化产业发展之路。

  国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司副司长黄敏表示,市场监管总局建立了落实食品安全“两个责任”工作机制,通过“日管控、周排查、月调度”,推动企业建立食品安全责任体系。如果没有食品安全,企业不会发展壮大,食品产业也无法高质量发展。因此,落实食品安全“两个责任”需要持之以恒、一以贯之。

  国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司二级巡视员郝明虹在会上用一组数据展示了食品安全现状。她透露,2023年上半年组织对市场销售的34大类品种抽检和检查,完成食品抽检292万批次,抽检不合格率2.4%,食品安全总体状况稳中向好。为营造安全放心的消费环境,市场监管总局围绕监管重点难点,出台《关于规范食品快速检测使用的意见》,研究建立食品违法添加非食用物质、化学物质名录等管理规定。

  商务部原副部长魏建国在《统一大市场下的高质量发展新格局》的主题演讲中,从三个方面论述统一大市场的建立和发展将给中国经济高质量发展带来的新的格局变化。第一,进一步推动高水平的对外开放,特别是推动规则、规制、管理标准制度型的开放,增强我国统筹利用两个市场,两种资源的能力,加快我国吸引外资和对外投资的步伐,提升中国出口商品的质量;第二,在高标准市场体系下建立一个统一大市场,就要求尽快在全国建立一个市场化、法制化、国际化的市场体系;最后,统一大市场新格局的变化就是提升供给质量,创造更多市场需求的统一大市场会释放出中国超大规模的市场潜力,会激发我国的内在市场动力,促进经济平稳、健康发展。

  出席本次交流会的众多嘉宾也纷纷发言,讨论交流自身在高质量发展中的探索和实践。蒙牛集团副总裁杨晓君以“更绿色、更营养、更智慧——中国乳业高质量发展”为主题进行分享;李锦记中国企业事务总监赖洁珊在“以质量立信誉以品质赢未来”的主题分享中,通过“100-1=0”这一不合乎常理的公式,阐释质量管理理念。

  中国质量报刊社副社长刘佳作总结发言,她表示,食品行业存在数量庞大、体量不一、分布广、管理难等痛点,网络订餐、直播带货、预制菜等新业态发展中也存在潜在风险,面对食品安全问题不能掉以轻心。

阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 习近平主持召开深入推进长三角一体化发展座谈会

  • 中国载人航天工程展举行开幕典礼

独家策划

推荐阅读
这项基于中国子午工程拓展的“国际子午圈大科学计划”,将实现对地球空间天气的实时监测和预报,推动人类社会解开更多空间奥秘。
2023-12-01 08:26
在十一大学科领域的110个热点前沿和18个新兴前沿中,中国研究前沿热度指数排名第一的前沿数为31个,约占1/4。
2023-12-01 08:24
在“第四次工业革命”的技术浪潮中,中国企业正在全力加码前瞻性布局,储备大量核心技术,助力推动中国人形机器人产业高质量发展。
2023-12-01 08:19
数字化转型和创新是中小企业高质量发展必答题,惠普与20多万家中小企业开展深入合作,中国市场是惠普打造全球供应链的关键一环。
2023-12-01 08:15
“三北”工程,是1978年党中央、国务院作出的在我国西北、华北北部和东北西部建设三北防护林体系的重大决策,揭开了我国大规模推进国土绿化和生态治理修复的序幕。
2023-12-01 04:40
开放数据是开放科学的基本要素,也是支持研究可重复性的关键。30日,施普林格·自然集团联合中国科学院计算机网络信息中心首次对外发布《中国开放数据白皮书2023》。白皮书显示,中国科研群体对开放数据有较高的接受度和支持度,有78%的受访者赞成公开研究数据成为惯例。
2023-12-01 04:40
2021年11月,中国科学院空天信息创新研究院与合肥市开启战略合作,中科星图将GEOVIS数字地球全球总部项目落地合肥。
2023-11-30 07:29
浪潮信息高级副总裁刘军说,模型的大小、训练所需参数量的规模等因素直接影响智能涌现的质量。
2023-11-30 07:27
当癌细胞缺少一种重要蛋白时,能激活免疫系统的“备用机制”来对抗癌细胞。
2023-11-30 07:26
加快实现高水平科技自立自强,是推动高质量发展的必由之路。
2023-11-30 05:25
做好中小学课后服务工作是落实党中央、国务院决策部署的重要举措,是解决社会和家长急难愁盼问题的一项重要民生工程,是切实减轻学生负担的关键一招。
2023-11-30 05:25
中国式现代化关键在科技现代化。国家现代化建设为年轻人提供了广阔舞台,广大青年科技工作者如何把握历史机遇、勇攀科技高峰,以十年磨一剑的韧劲,以“一辈子办成一件事”的执着,成就有价值的人生?本期带您走近五位科技工作者,在他们矢志创新、勇攀高峰的故事里感受浩浩凌云志、巍巍报国心。
2023-11-29 02:55
11月底的北京,寒风凛冽,北京顺义中国国际展览中心内人流如织,热闹非凡。11月28日,首届中国国际供应链促进博览会(以下简称“链博会”)在北京正式开幕。
2023-11-29 02:55
日前,南京理工大学庆祝建校70周年科技成果展暨首届国防工业科技成果转化“南京理工大学专场”活动举行,共展出200余项“硬科技”“黑科技”成果,吸引了近5000人次参观。
2023-11-29 02:55
“活化石”植物保存了从形态学到DNA的完整信息,是认识植物进化中间环节的重要研究材料。
2023-11-29 09:57
11月28日,由中国科学院科技战略咨询研究院(以下简称“战略咨询院”)、中国科学院文献情报中心与科睿唯安联合举办的2023研究前沿发布暨研讨会在北京举行。
2023-11-29 09:56
一个技术创意,从萌发到论证、技术攻关再到实际应用,需要多长时间?
2023-11-29 09:54
快捷方便的数字电商,成为新时代国际贸易的驼铃、帆影,“丝路电商”持续推动“一带一路”共建国家的特色优质产品“触网”。
2023-11-28 09:31
该院历时3年成功开发出我国首套电力电子小步长仿真测试平台(REsim),解决了大规模新能源并网电力电子装备小步长实时仿真测试的难题。
2023-11-28 09:30
加载更多