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北大医学部许雅君:营养是脑发育的关键动力

来源:光明网2024-05-17 15:33

  培养健康、聪明的宝宝是每个家庭的期待,也同样牵动着各界的共同关心。《国民营养计划(2017—2030年)》将“生命早期1000天营养健康行动”,列为六项重大行动之首,也让这一窗口期更多走入更多家庭视野。

  如何在生命早期给予孩子精心培育与呵护?5月16日,飞鹤与北大医学—中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心、哈佛BCH、人民网、新华网等机构以及多位权威专家,联合发起“1000天大脑发育科普行动”,为中国家庭答疑解惑。北京大学医学部公共卫生学院副院长、北大医学—中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心主任许雅君,以“揭秘生命早期1000天营养密码,守护孩子的无限潜能”为主题进行了分享。

北大医学部许雅君:营养是脑发育的关键动力

  生命早期1000天涵盖从孕期到婴幼儿2岁的时间段,是个体成长和智力发育的“机遇窗口期”,为一生健康奠定基础。许雅君表示,在这关键的1000天里,大脑的能量消耗占身体总能量消耗的60%,大脑的各种功能都处在快速的发育之中,营养则是脑发育的关键动力。

  如何充分利用营养这一关键动力?许雅君从有助大脑发育的重要营养素,以及如何在生命早期科学补充营养两大方面,为父母们提供了具体建议。许雅君倡导对宏量营养素、微量营养素,以及母乳中活性营养物质等建立全面重视,她认为每一种营养元素缺一不可又协同作用,共同构成一块完整的拼图,为宝宝的大脑发育打下坚实的基础。

  “首先是宏量营养素,主要包括碳水化合物、蛋白质、脂类。”许雅君特别指出,磷脂是构成大脑细胞膜和神经元突触的重要成分,DHA和ARA两种重要脂肪酸占大脑神经组织中脂肪含量的40%,具有重要意义。

  许雅君同样指出,各类微量营养素有利于大脑生理结构的形成,能够帮助大脑行使高级的生理功能,例如铁、锌、碘、水溶性维生素、脂溶性维生素等。母乳中还有一些重要的活性营养物质会影响大脑的发育,例如母乳低聚糖(HMOs)、胆碱、牛磺酸、益生菌等。

  在均衡营养的同时,许雅君指出科学合理摄入的重要性。

  “大脑是高耗能器官,生命早期包括孕期的营养摄入要遵循‘TDD概念’,即在合适的时间,遵循合适的补充时长,补充合适剂量的营养,才能更好地促进婴幼儿大脑的健康发育。” 许雅君建议。

  对于母乳不足或母乳困难的妈妈,许雅君建议选择营养配方接近母乳的婴幼儿配方奶粉,确保婴幼儿在关键时期获得科学、全面、精准的营养支持,促进大脑和身体的良好发育。在与飞鹤的科研合作中,我们团队就发现,中国母乳中的DHA和ARA的比例与其他国家是不同的,我们的比例是1:1.7,也是中国母乳特有的。我们也希望将这一研究成果更好地应用到婴幼儿奶粉配方中。未来,尽可能模拟母乳功能,将会是科学一直努力的方向。

  “我是科研人员,也是一位妈妈。妈妈都希望孩子健康幸福。而幸福的基础,需要建立在健康的大脑上。在生命早期1000天,通过科学的营养干预,给宝宝的大脑发育打下良好基础,才能让每个宝宝的潜力都不被辜负,将来都能拥有幸福的人生。”许雅君说。(张妍)

注:此文属于光明网登载的商业信息,文章内容不代表本网观点,仅供参考。
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