2024年5月21日至23日，第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华太平洋国家展览馆举行。金龙鱼中华名厨队从全球中餐界数十支优秀队伍中脱颖而出，夺得大赛最高荣誉特金奖。

金龙鱼中华名厨队荣获第九届中国烹饪世界大赛最高荣誉团体特金奖

　　本届大赛吸引了来自多个国家和地区的数十支优秀队伍四百多位烹饪名厨参赛。金龙鱼中华名厨队再次勇夺大赛最高荣誉，助力中华美食走向世界。

　　荣耀之路，金龙鱼中华名厨队分享登顶奥秘

　　作为领队，世界厨师联合会国际评委、国家高级烹饪师黄君提到：“金龙鱼中华名厨队的每一位队员都不仅掌握了传统烹饪技艺的精髓，还具备创新思维和跨界融合的能力，让每一道菜品都充满惊喜和创意。”

比赛现场，金龙鱼中华名厨队郭长健专注于“江南初夏”菜品制作

　　此次金龙鱼中华名厨队的参赛作品有“端午飘香粽子酥”“风味波龙二重奏”“陈皮和牛肉春饼”“鲜茄冷汤龙虾冻”“开心果焦糖布丁”等，分别选用了金龙鱼六步鲜五常大米、金龙鱼麦芯小麦粉、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、金龙鱼味极鲜酱油、欧丽薇兰橄榄油、纽麦福牛奶等高品质食材。

颁奖现场，金龙鱼中华名厨队史瑞荣获本届中国烹饪世界大赛甜品/点心个人特金奖

　　中国烹饪大师、上海工匠、金龙鱼中华名厨队顾问沈巍总结道：“我们将菜品和金龙鱼产品的特点结合得淋漓尽致，通过大赛展现，弘扬中国烹饪技艺。”

比赛现场，中国烹饪大师、上海工匠、金龙鱼中华名厨队顾问沈巍与团队专注于菜品烹饪，正在全力比拼

　　广受赞誉，金龙鱼再次助力中华美食走向世界

　　世界中餐业联合会会长邢颖评价称：“金龙鱼一直以来致力于为消费者提供健康、营养、美味的食品，正是有卓越品质的产品支持，以及一大批志同道合的厨艺界领军人物鼎力相助，成就了金龙鱼蝉联中国烹饪世界大赛最高荣誉的行业佳话。”

世界中餐业联合会会长邢颖（右四）携世界各餐饮行业领军人物为金龙鱼中华名厨队助力加油

　　长期以来，金龙鱼不遗余力支持中餐出海，彰显中华民族文化自信。益海嘉里金龙鱼大品牌管理部总监周强表示：“让中国美食香飘世界，在推动中餐文化走向世界的同时，也在国际舞台上充分展示了金龙鱼的卓越品质。”

中华人民共和国驻温哥华总领馆总领事杨舒（左一）莅临益海嘉里金龙鱼展区指导并为中华名厨队加油

　　匠心品质，金龙鱼以新质生产力推动行业高质量发展

　　中国科学院“爱因斯坦讲席教授”、世界著名的植物分子生物学家、新加坡丰益国际集团首席科学家蔡南海表示，推广中餐文化，需要把中餐中前沿的创意理念、食材、烹饪技艺快速普及到民间，在普及中不断完善和提升，实现正向的循环发展。

中国科学院“爱因斯坦讲席教授”、世界著名的植物分子生物学家、新加坡丰益国际集团首席科学家蔡南海（左二），知名烹饪节目《甄能煮》主持人甄文达（左一），为金龙鱼中华名厨队加油助力

　　金龙鱼在研发道路上持续创新，打造粮油行业的新质生产力，将匠心品质、价格亲民的产品输送到全国亿万家庭。（李文霏）