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超重和肥胖的有效控制,是全球公共卫生、临床、食品等多领域面临的难题。随着“体重管理年”的推进,全民健康意识被唤醒,万亿级健康产业浪潮涌动,围绕吃动平衡的健康生活方式,新技术、新产品、新策略不断涌现。
以“吃动平衡健康体重全民行动”为主题的第十一届全民营养周来临之际,由中国营养学会指导,中营惠营养健康研究院和中国营养学会肥胖防控分会主办的“体重管理——新策略、新技术、新机遇”专题会议在北京举行。众多学术、临床和产业领域专家齐聚,聚焦体重管理多方面议题深入探讨,旨在推动营养实践及营养健康科技在体重管理中的发展。
中国营养学会常务副理事长马爱国教授在开场致辞中指出,健康体重和体重管理已成为国家战略核心议题。作为健康中国行动的重要推动者,中国营养学会始终发挥专业引领作用。本次会议是联动各界推动体重管理技术创新和实践应用的良好契机,期待产学研各界以创新为驱动、科技为支撑,探索体重管理新发现。
中国营养学会副理事长马爱国教授
中营惠营养健康研究院执行院长王瑛瑶研究员主持会议
会议由中国营养学会副秘书长、中营惠营养健康研究院执行院长王瑛瑶研究员主持。西安交通大学全球健康研究院院长王友发教授、北京协和医院临床营养科副主任陈伟主任医师、中国科学院上海营养与健康研究所学术副所长陈雁研究员、国家食品安全风险评估中心纪委书记徐娇研究员、北京体育大学运动营养重点实验室主任邱俊强教授等,分别就疾病负担与防控措施、医学营养减重、科学运动、体重相关食养指南、调控代谢的膳食模式等进行专题学术交流。
王友发教授在报告指出,过去30年我国超重肥胖率呈线性增长,2023年已达57%。若趋势不止,2030年成年超重肥胖率或达70.5%,儿童超重肥胖率将达31.8%,相关医疗费用可能超4000亿人民币,严重影响个人健康与国家发展。因此,建立体重管理知识性环境、提升全民意识和技能、普及科学生活方式是肥胖防控重要任务。
陈伟主任医师在报告中提到,已知肥胖症和200多种疾病都是明确相关的,医院里70%的医生都是在和肥胖及其相关疾病做着斗争。但肥胖和其他慢性疾病不一样,它可防更可治,通过公共卫生政策,包括个人不懈努力,只需要减重5%到10%,就可以预防二型糖尿病血脂异常症,多囊卵巢综合症的发生。并特别指出,生活方式干预贯穿所有的治疗阶段,无论是药物还是手术都需要生活方式干预才能得到一个完美的实施。
会议还邀请了产业代表分享食品及功能成分组合在体重管理中的成功应用。本次会议展示了众多原创性和引领性的技术成果,为推动行业高质量发展注入动力。(武玥彤)