8月1日，2026年世界奶业大会在内蒙古自治区呼和浩特市开幕。国际行业协会负责人、院士、全球乳产业链龙头企业负责人等近千名代表汇聚于此，共商全球奶业发展大计。

  本次大会以“科技引领、合作共赢，共建全球奶业可持续生态圈”为主题，立足企业发展实际，紧扣全球奶业高质量发展趋势，全力打造国际化、专业化、市场化、产业化的行业交流合作平台，助力全球奶业资源互通、优势互补、协同发展。

  大会活动体系丰富多元，除开幕式外，同步举行世界奶业大会创新论坛、全球绿色领航者论坛、可持续发展论坛三大平行论坛，并配套产业项目观摩等系列活动，实现从牧场到餐桌、从科研到市场、从国内协同到国际合作的全产业链闭环展示与交流。

  大会开幕式大咖云集、亮点纷呈，多位国际权威机构嘉宾莅临致辞，共话全球奶业未来发展。其中，国际乳品联合会（IDF）总干事劳伦斯·雷肯（Laurence Rycken），联合国粮农组织助理总干事兼畜牧生产与动物卫生司司长、首席兽医官他那瓦·天信（Thanawat Tiensin）等先后登台致辞，立足全球视野剖析奶业发展现状、机遇与挑战，为全球奶业可持续、高质量发展建言献策。

  在主旨发言环节，全球奶业产业链头部企业代表齐聚发声，分享产业发展新理念、新技术、新布局。伊利集团董事长、总裁潘刚，丹麦阿拉福兹原料集团总裁路易斯·库贝尔（Luis Cubel），恒天然集团董事长彼得·麦克布莱德（Peter McBride），荷兰菲仕兰集团首席运营官埃德温・范多恩（Edwin Vandoorne），蒙牛集团总裁高飞，利乐集团全球总裁欧黎卫（Adolfo Orive），康美包全球 CEO 米科·凯托（Mikko Keto）等中外企业高管依次发表主旨演讲，围绕奶业科技创新、绿色低碳发展、国际产业链协作、品质升级、数智化转型等核心议题展开深度分享。

  开幕式上还集中发布多项行业重磅成果、启动多项关键产业项目：正式发布《绿色领航者计划》《母乳科学研究白皮书》及乳业国家技术创新中心重大科技成果；举行中国（全球）乳业数纽中心、全球乳业高质量数据集工厂建设启动仪式。同时，国际食品科技联盟正式授予呼和浩特“世界乳都”牌匾和奖杯，标志着呼和浩特乳业迎来国际化发展全新里程碑，实现由“中国乳都”向“世界乳都”的历史性进阶。

  大会期间，国内外参会嘉宾将实地观摩伊利集团、蒙牛集团的标准化智慧牧场、乳业国家技术创新中心、智能制造基地、新质生产力园区等，完整展现从饲草到成品全周期绿色发展体系。此外，联合国粮农组织、中国食品土畜进出口商会将分别举办行业论坛，汇聚全球业内专家、产业链骨干企业技术负责人，开展前沿技术研讨、行业标准交流、产学研精准对接等系列活动，共同探索可复制、可推广的全球奶业高质量发展新路径。（武玥彤）