8月3日，北京西直门宾馆内，一场别开生面的“缘旅共月，福满寰宇——2024融旅饭店中秋佳礼新品发布会”在此举行。

　　发布会上，融通旅发集团发布了“缘旅共月，福满寰宇”系列中秋礼——“缘月”“福月”礼盒，在传承经典的基础上大胆创新，让传统月饼焕发新生，展现出传统文化与现代风尚的和谐共生。

　　“融旅饭店”是融通旅发集团的酒店管理业务品牌，曾获评国资委“国有企业品牌建设典型案例”。今年是融通旅发集团连续第三年推出“融旅饭店”品牌中秋礼。在去年成功融合八大菜系风味精髓的基础上，今年融通旅发集团邀请旗下五家知名酒店的五位名厨，共同参与新品设计。每位大厨依据自身专长，为两款中秋礼盒各自贡献了精心甄选的风味和原料，使得今年的中秋礼盒在口味上更加丰富多彩，满足了消费者对于品质与种类的双重需求。

　　南京华山饭店的孙璐总厨带来了苏式经典——葱油火腿酥与百果椒盐酥，其独特风味让人回味无穷；北京远望楼宾馆的赵国明总厨则献上了京式自来红、自来白以及提浆五仁月饼，是传统手艺与现代口味的完美结合；广州珠江宾馆的黄伟文总厨推出了广式陈皮豆沙与单黄火腿莲蓉月饼，甜中带咸，口感丰富；昆明南疆宾馆的刘福异大师则以滇式玫瑰鲜花月饼与鸡枞云腿月饼为特色，展现了云南地区的独特风味；而福州梅峰宾馆的王金峰大师则跨界融合，带来了台式芋泥麻薯月饼与别具一格的广式佛跳墙月饼，为传统月饼市场注入了新的活力。

　　除了在口味上的创新，礼盒设计上同样下足了功夫。“缘月”“福月”礼盒的外观设计巧妙地将红色文化与现代元素相融合，从选材设计到品牌名称的确定，都蕴含着深厚的文化寓意。