随着人们对于生活品质需求的日益提升，消费者已经从喝放心到喝安心，亟需回归认知真相，那就是要喝明白喝清楚。

全系统、全链条、全流程、全自动的“全数智化”。

中国营养学会发布《中国营养素度量模型科学报告》

7月8日，为加速推进中国花生产业的高质量发展，胡姬花全球花生产业研究院揭牌仪式在青岛成功举办。

记者从国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）获悉：由全国饮食服务业标准化技术委员会归口，中国饭店协会牵头制定的《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》两项推荐性国家标准近日获批发布，10月1日起实施。

7月16日至18日，以“健康无处不在——可持续发展的2030时代”为主题，博鳌亚洲论坛全球健康论坛第三届大会在北京国家会议中心举办。

7月4日，第十五届奶业大会暨2024年奶业20强（D20）论坛在湖北省武汉市召开。大会发布的《中国奶业质量报告（2024）》显示，2023年全国奶产量4281万吨，同比增长6.3%；

数据显示，我国无糖茶饮料2023年出厂端规模预计约130亿元，同比接近翻倍增长，预计2024年仍会有40%-50%增长。

运动太累，节食太苦，不少减肥人群希望通过减肥药轻松“躺瘦”，这让一些不法分子嗅到了其中的“商机”。

7月19日，“数智伊利”迎来新一波“打卡潮”，来自阿里巴巴、联想、海尔、复星、洁柔、三只松鼠等各行各业的数智化领域精英，一起踏上“数据之旅”，走进伊利现代智慧健康谷，深入探访智能工厂，感受“数智伊利”的勃勃生机。

为推进《中国公民健康素养—基本知识与技能（2024年版）》的宣贯，6月6日，由中国健康促进与教育协会主办，中国健康促进与教育协会营养素养分会承办的“儿童营养素养提升：聚焦分龄营养”学术论坛在北京举办。

5月30日，物美集团举办“中国流通产业变革与创新暨物美三十年”发布会，宣布全面推进“天天低价”，并发布创新的“AI智能导购”服务，为消费者带来更加智能化、个性化的购物体验。

“小围裙”计划自2022年推出以来，快速成长为具有影响力的儿童美食启蒙暨劳动教育公益活动。

金龙鱼中华名厨队夺得中餐“世界大赛”最高荣誉特金奖。

中国粮油学会2024年科普活动成功举办，益海嘉里金龙鱼入选科普教育基地。

研究成果显示，豆奶营养成分对青少年、女性及老年人等人群格外友好，揭示了豆奶在营养健康方面的优异表现，进一步推动豆奶产业的创新发展。

赋能餐饮供给端营养健康化转型。

在当前消费者的选择偏好中，美味与健康已成为两大关键考量因素。

营养是脑发育的关键动力。

展示并推介区域品牌的产业发展规划、核心优势、最新成就以及广阔前景。

新消费时代，口味更加多元化、个性化的现制饮品受到了越来越多消费者的欢迎。

推动连锁零售企业与各大品牌商、优秀地标产品开展上下游深度合作。

本次热点的发布，将对打破学科壁垒，预测全球食品安全与健康领域学术研究的未来发展趋势，引领我国食品产业创新，助推新质生产力快速发展提供重要借鉴。

大会以“新质生产力 促健康安全高水平”为主题，立足科技创新，汇聚全球智慧，以服务政府决策、回应行业关切为导向，为加快发展新质生产力，推动食品安全与健康高质量发展建言献策。

4月19日上午，金龙鱼中华名厨队第九届中国烹饪世界大赛出征仪式于上海金龙鱼大厦举办。

第十届全国金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节在西安收官。

伊利集团董事长、总裁潘刚作为自治区企业代表发出倡议，希望全区企业筑牢品质基石，把自治区产品和服务质量提到新的水平。

打通“产出来”和“卖出去”链接通路，激活我国羊乳制品消费潜力，促进区域经济助力。

在伊利与澳优的协同赋能下，2023年佳贝艾特在上游供应、产品研发以及品牌建设等多方面优势进一步夯实。“双料认证”的获得，印证了佳贝艾特持续稳固的头部地位，也显示了消费者对佳贝艾特羊奶粉的喜爱与信赖。

豫菜已成为外界了解老家河南、认知中原文化的一扇窗口、一张名片，郑州孕育了包容多元餐饮文化、五味调和质味适中的豫菜正餐。

近日，国家市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），首次明确预制菜定义和范围，加强对预制菜的监管。

为消费者带来了一场干货满满的食糖知识宣传。

助力实现100%可再生能源覆盖的目标。

传统泡菜变身“潮品”零食、中医药膳“破圈出海”、酒类主打时尚年轻……3月20日，第110届全国糖酒商品交易会在成都开幕。甘肃薯香园农业科技有限公司销售经理杨小华说，针对食品市场个性化的消费需求，公司在薯片口味上进行了创新，这次带来的黄瓜口味薯片颇受欢迎。

近年来市场上的酸奶价格走高，曾让不少消费者直呼失去“酸奶自由”。各大乳企也在产品品类方面有所调整，例如蒙牛、伊利等纷纷推出“谷物搅拌酸奶”，作为在代餐酸奶赛道的新尝试。

俄罗斯“送冬节”文化交流活动在北京举行

以创新为引擎，领航乳业高质量发展

千百年来，“民以食为天，食以味为先”的观念早已深刻植入了广大民众的心中。

易礼钧表示，零食很忙在1月18日至1月20日的年货节直播中，直播间成交总额突破3067万元，累计曝光高达7460万次。良品铺子年货节战报显示，公司在抖音超级品牌日活动期间，连续三日位居行业品牌榜销售额第一。

泸州市纳溪区，以其得天独厚的地理环境和气候条件，孕育出了中国特早茶之乡的美誉。2月1日，一场新茶上市见面会在北京举行，向全国乃至全世界展示了纳溪特早茶的独特魅力。

“阴阳菜单”触碰了法律底线和诚信底线，构成价格欺诈，侵犯了消费者的公平交易权等权益。相关部门应拉出“负面清单”，划清法律底线，通过普法宣传，教育引导商家知晓“阴阳菜单”的违法侵权属性和法律责任，建立防治“阴阳菜单”的常态长效机制。

益海嘉里金龙鱼获中国循环经济协会科技进步奖。

2021年我国实施种业振兴行动以来，着力推动“一年开好头、三年打基础、五年见成效、十年实现重大突破”。

猪价既关乎老百姓的“菜篮子”“钱袋子”，也关乎养殖主体的生存发展。

近日，一则“起猛了动物界都开始组团出道”的话题在社交平台引起围观网友的热烈讨论。这是由北海牧场与南京市红山森林动物园联动发起的一次选拔“野生代言人”活动，活动邀请网友共同参与投票，选出他们心中的北海牧场“代言人”。

正逢辞旧迎新节点，知名媒体人杨澜开启了年货“安利”模式，以健康为风向标给予广大用户年货选购建议。

中原食品实验室服务中心主任苏景凯说，中原食品实验室是河南省唯一由地级市政府主导建设的省级实验室，之所以落地漯河，和完备的食品产业体系不无关系。

1月11日，自贡第三届国际盐产业高质量发展大会开幕。本届大会为期三天，以“千年盐都，时代同行”为主题，意在打造自贡盐产业高水平、高规格的技术与产品展示平台。

2024年1月起，全美591家Costco将全面开售元气森林气泡水。Costco是全球第三大会员制量贩仓储店，对店内商品有着苛刻的评估体系。从2019年出海伊始，元气森林通过自身努力进驻美国主流渠道，业内认为，元气森林的成功进驻是因其简洁的配料表及健康理念被认可，才有今天的收获。

2024年1月1日，随着一声汽笛的长鸣，国产首艘大型邮轮“爱达·魔都号”正式开启首航。益海嘉里金龙鱼作为爱达·魔都号的粮油供应商，见证了这个历史性的时刻，用高品质、安全可靠的粮油产品，为这次全球之旅增添了品质保障和食品安全信心的双重砝码。

会议围绕特殊食品的整体形势、面临挑战、发展趋势以及对科学监管的建议等话题展开深入研讨。

12月23日，由中国粮油学会油脂分会主办的中国山茶油产业高质量发展行业峰会在湖南省长沙市成功举办。

12月18日，元气森林与曲江文化产业集团在西安正式签署战略合作框架协议，双方将基于大唐不夜城IP之上，建立中国传统文化为依托的品牌宣传阵地，后期双方或在产品联名、渠道共建以及运动体育、大健康等领域展开深度合作。

工厂内机器轰鸣，传送带上的红罐凉茶井然有序，自动化生产线上的员工忙而不乱……走进位于北京亦庄经济技术开发区的加多宝北京工厂，自动灌装、高科技质检、高温杀菌、自动装箱、运输装车等生产流程环环相扣。目前，加多宝正备战春节销售旺季，经典的红罐凉茶源源不断地产出，由出货区的大货车运送，奔赴四面八方，送往各大销售渠道。